Hogyan sütjük burgonyát kemencében kevesebb, mint egy óra alatt

Tartalomjegyzék:

Anonim

A sült burgonya gyakori köret az ebédlőasztalnál, mert könnyen elkészíthető és ízletes ízűek. A sült burgonya hagyományos receptjei egy vagy több órát igényelnek egy hagyományos sütőben, de nincs mindig egy órád ahhoz, hogy teljes ételt készítsen családjának. A burgonya kevesebb, mint egy órán belül történő sütéséhez azonban néhány alapvető lépést követhet. A sütő előmelegítésének és a burgonya előkészítésének szisztematikus megközelítése révén korlátozott időn belül gyorsan és hatékonyan elkészítheti a sült burgonyát.

Egy nagy bevonatú sült burgonya. Hitel: margouillatphotos / iStock / Getty Images

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 450 ° C hőmérsékleten. A forró sütő nélkülözhetetlen egy burgonya kevesebb, mint egy órán belül történő sütéséhez.

2. lépés

Mossa meg és dörzsölje a burgonyát a szennyeződések, peszticidek vagy baktériumok eltávolításához. Alaposan öblítse le.

3. lépés

A villával átszúrja a burgonyát kb. Öt-hét alkalommal. Ez megakadályozza, hogy a burgonya felrobbanjon a sütés során.

4. lépés

Mikrohullámú sütőben a burgonyát négy-öt percig. A mikrohullámú sütés megindítja a sütési folyamatot, és a burgonya lágyának érzi magát, mégis szilárd központja van.

5. lépés

Dörzsölje meg a burgonyát vajjal, és meghintje sóval és borssal.

6. lépés

Tekerjük be az egyes burgonyákat alumínium fóliába. Győződjön meg arról, hogy a fólia szorosan van csomagolva, így a burgonya gyorsabban melegszik a sütőben, miközben megakadályozza, hogy kiszáradjanak vagy égjenek.

7. lépés

Helyezzen be egy fém nyársat minden burgonyán. A nyárs segít a hő elvezetésében a burgonya közepére, hogy csökkentse a sütéshez szükséges időt.

8. lépés

Helyezze a burgonyát egy sütőedénybe, és helyezze be a sütőbe.

9. lépés

Süssük a burgonyát 30-45 percig. A burgonya egészben lágynak érzi magát, amikor teljesen megfőzik. A burgonyát ellenőrizheti úgy, hogy egy villát csúsztat be a burgonya közepére.

Amire szüksége lesz

  • 3 nagy burgonya

    Növényi bozótkefe

    Villa

    Mikrohullámú sütő

    Vaj

    Só, bors

    Alufólia

    Fém nyárs

    Sütés étel

Tipp

A burgonya kevesebb, mint egy órán belül történő sütésének egyik fő kulcsa az, hogy minden lépést a lehető leggyorsabban és leghatékonyabban végezzen. A sült burgonyának egy másik gyors főzési módszere a burgonya darabolása 1, 5 hüvelykes kockákra mikrohullámzás után. A kockákra vágás elősegíti a főzés folyamatát. Az alumíniumfólia használata néha a sült burgonya ízét okozza.

Figyelem

Kerülje a burgonya túl hosszú főzését a mikrohullámú sütőben. Állítsa be a mikrohullámú sütő idejét a mikrohullám hőmérséklete és teljesítménye szerint.

Hogyan sütjük burgonyát kemencében kevesebb, mint egy óra alatt