Az egészséges éjszakai snack kiválasztása néha bonyolultabbá válhat, mint amilyennek látszik. Nyilvánvaló, hogy annyit akar enni, hogy kielégítse az éhségszünetet, de nem akar túl sokat enni, vagy túlmenni a cukor vagy koffein felett, ami megzavarhatja a jó alvás éjszakáját. Ha kétségei vannak, válasszon olyan természetes ételeket, amelyek alvást kiváltó segítséget nyújtanak a triptofán, a B-6 vitamin, valamint az összetett szénhidrátok és a fehérje kombinációja mellett.
Röviden a Leafy Green-en
A kalcium segíti a testét a triptofán felhasználásában a melatonin, a hormon előállításához, amely elősegíti a természetes alvást. A tejtermékek lehetnek a legnyilvánvalóbb kalciumforrások, de a levélzöldek alacsony kalóriatartalmú alternatívák, amelyek szintén nagy tápanyagot szolgáltatnak. Sötét leveles zöldek, mint például a spenót, a mustárzöld és a kelkáposzta, különösen egészséges választás az éjszakai ételekhez. Az USDA Nemzeti Tápanyag-adatbázis szerint 2 csésze apróra vágott kelkáposzta körülbelül 200 milligramm kalciumot tartalmaz, ami ugyanannyi, mint egy 4 uncia tartályú, egyszerű zsírtartalmú joghurtban.
Menj a zabliszt
A zablisztben több fehérje van, mint a legtöbb gabonafélében, és komplex szénhidrátok gazdag forrása is, amely a test emésztéséhez hosszabb ideig tart, mint az egyszerű szénhidrátok. A "Fitness" magazin szerint a fehérje és az összetett szénhidrátok kombinációja serotonint termel, amely egy másik hormon, amely serkenti a melatonin termelést. Annak érdekében, hogy több fehérjét nyerjen, mint amennyit maguk a zab biztosít, párosítsa a főtt zabliszt sovány tejjel vagy sima nem zsíros joghurttal.
Ünnepe a halak
A SelectMyPlate.gov azt javasolja, hogy minden héten 8 uncia halat vagy tenger gyümölcseit fogyaszthasson, és az éjszakai idő valószínűleg a megfelelő alkalom, hogy megfésülje. Az "EatingWell" táplálkozási szerkesztő és regisztrált Brierley Wright dietetikus szerint a legtöbb hal egészséges B-6-vitamin forrást jelent, amely egy másik tápanyag, amely a testének melatonin előállításához szükséges. A lazac, a tonhal és a laposhal különösen izmos mennyiségű B-6-at tartalmaz, de szinte minden alacsony higanytartalmú tenger gyümölcseiben megtalálható, más vitaminok és ásványi anyagok egészséges egyensúlyával együtt.
Válasszon sajtot és kekszet
A sajt és a kekszet egy másik kombináció, amely a fehérje és az összetett szénhidrát sikeres éjszakai párosításához vezet. Az egészséges snack fenntartása érdekében azonban feltétlenül olvassa el az étkezési címkéket. Több tucat kekszfajtát készítenek erősen feldolgozott fehér lisztből és olyan adalékanyagokból, amelyek kevés, ha egyáltalán nem táplálkozási értékkel bírnak. A teljes zsírtartalmú sajt magas kalóriájú és zavarhatja az alvást, mivel a testének nem könnyű emésztni. Az egészséges választásnak kb. 150 kalóriát kell biztosítania, és a teljes kiőrlésű kekszeket csökkentett zsírtartalmú sajttal vagy természetesen könnyebb fajtákkal, például a feta vagy a Neufchatel keverékével kell kombinálnia.
