A Popeyes népszerű rendeltetési hely a sült csirke ízének élvezésére. Bármilyen finom is legyen a csirke, az íze költségekkel jár kalória, zsír és nátrium tekintetében. A Popeyes néhány különféle csirkeválasztékot kínál a menüben, és a táplálkozási különbségek ismerete az opciók között segíthet az egészségének jobb döntésében.
Enyhe csirke
A Popeyes enyhe csirkét szárnyak, lábak, combok és mellek formájában kínálják. A Popeyes webhelyen található táplálkozási útmutató szerint a mell legfeljebb a csirkedarabot tartalmazza, és szintén a legtöbb táplálkozási kategóriát biztosítja. Az egyik mell 350 kalóriát, 20 gramm zsírt és 1130 milligramm nátriumot biztosít. A 20 gramm zsír közül 7 gramm telített és 0, 5 gramm transzzsír. Összehasonlításképpen: egy láb 110 kalóriát, 7 gramm zsírt és 280 mg nátriumot biztosít. Egy láb 0 gramm transz-zsírt és 2, 5 gramm telített zsírt tartalmaz.
Fűszeres csirke
A Popeyes fűszeres csirke hasonlóan szárnyas, lábszárnyas, dologos és melldarabokhoz kapható. A fűszeres csirke körülbelül ugyanannyi kalóriát és zsírt biztosít, mint az enyhe csirke, azonban a két változat nátriumban jelentősen különbözik. Például, míg az enyhe csirkemell 1130 milligramm nátriumot tartalmaz, a fűszeres csirkemell csak 760 milligrammot tartalmaz. A fűszeres csirkeszárny enyhe csirkeszárnyban kevesebb, mint a fele nátriumot tartalmaz, összesen 290 milligramm és 690 milligramm.
Bőr nélküli, kenyér nélküli csirke
A Popeyes táplálkozási útmutatója azt jelzi, hogy az enyhe vagy fűszeres csirke választása nélkül, bőrrel vagy megfedéssel, jelentősen csökkentheti a zsírtartalmat. Az enyhe csirke comb, bőrrel és kenyérrel, 20 gramm zsírt tartalmaz, míg ugyanaz a bőr bőr és kenyér nélkül csak 2 gramm zsírt tartalmaz. A bőr eltávolítása és pelyhesítés jelentősen csökkenti a kalória és a nátrium mennyiségét.
Kombinált ételek
Ne feledje, hogy a Popeyes táplálkozási útmutatóban szereplő táplálkozási információk csak az egyes csirkedarabokra vonatkoznak. A legtöbb ember egyszerre legalább két vagy három darabot eszik, gyakran kombinált ételt választva. Egy látszólag szerény kétrészes kombinált étkezés, beleértve az enyhe csirkemellét és a szárnyát, a kekszét és a coleslaw-t, óriási 1000 kalóriát, 66 gramm zsírt, 21 gramm telített zsírt és 2570 milligramm nátriumot jelent.
Táplálkozási következmények
A MedlinePluse, az Egyesült Államok Orvostudományi Könyvtárának szolgálata szerint a Popeyes számos menüpontjában nagyon magas a telített zsírtartalom, a transzzsírsav és a nátrium. Ha azonban a Popeyes-en kíván étkezni, vannak olyan étlap-választások, amelyek jobb, mint mások. A bőr nélküli csirke kiválasztása eltávolítva a kenyeret nagyszerű módszer a zsírtartalom csökkentésére. A fűszeres csirke enyhe csirkével szembeni választása segít csökkenteni a nátriumbevitelt. Ezenkívül, ha étkezéskor legfeljebb két darab csirke van, ez segít minimalizálni az összes kalória-, zsír- és nátrium-bevitelt.
