A felszínen a granola gabonapehely egészséges étrendnek tűnik. Az elsődleges összetevő, a teljes kiőrlésű zab, egy nagy rostos lyukasztót tartalmaz és támogatja az emésztőrendszert. A diófélék és a magvak egészséges egészséges táplálkozási zsírok, a szárított gyümölcsök pedig természetes cukrot adnak az Ön édesszájának kielégítéséhez.
A granola egészségre gyakorolt előnyeit azonban elfedhetik a hozzáadott cukorral és mesterséges összetevőkkel feltöltött gabonafélék. Ezenkívül a sűrű összetevők a vártnál több kalóriát tartalmaznak. Fontos ellenőrizni a tápanyag-tartalmat, hogy olyan granola márkákat találjanak, amelyek megőrzik a granola tápértékét legjobban anélkül, hogy egészségtelen összetevőket tartalmazna. A tálalás méretének meghatározásakor vegye figyelembe annak magas kalóriatartalmát is.
Tipp
Noha a granola fő összetevői - zab, dió, mag és szárított gyümölcs - finom és táplálóak is lehetnek, sok üzletben vásárolt granola márka hozzáadott cukrot és mesterséges összetevőket tartalmaz. A granola kiválasztása előtt ellenőrizze a táplálkozási információkat és a tálalási méretet.
Cukor és mesterséges összetevők
A granola gabonafélék vásárlásakor ellenőrizze a cukor- és zsírtartalmat, valamint az összetevők teljes listáját. Számos granola márka, még azoknak is, amelyeket egészségesnek tekintnek, rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz, amelyek semmilyen tápértékkel nem járnak.
Kerülje el azokat a termékeket, amelyek sok cukorforrást sorolnak fel az összetevők listáján, ragaszkodva az olyan termékekhez, amelyek cukorszárítéka szárított gyümölcsből vagy mézből származik. Az alacsony kalóriatartalmú vagy "alacsony zsírtartalmú" vagy "cukormentes" termékek gyakran kiküszöbölik az egészséges táplálék-összetevőket, hogy ezt állítsák.
Mielőtt megvásárolná ezeket az elemeket, mérlegelje, milyen egészségügyi előnyöket áldoztak fel. Számos termék, még az egész természetes alapanyagokra is, egészségtelen transzzsírokat, mesterséges színezékeket és tartósítószereket tartalmazhat, ezért vásárlás előtt gondosan ellenőrizze a címkét.
Kalóriatartalom
A táplálkozási információk címkéinek ellenőrzése mellett hasonlítsa össze a kalóriatartalmat és a tálalás méretét is. A Granola sok tápanyag-sűrű összetevővel van ellátva, amelyek rengeteg egészségügyi előnyt és energiát kínálnak a fogyasztónak, ugyanakkor növelik a kalóriatartalmat.
A Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérintézet 2013. évi, az egészséges testsúly fenntartása útján című jelentése szerint mindössze 1 csésze házi granola körülbelül 500 kalóriát és 55 gramm zsírt tartalmaz, ami jóval magasabb, mint az átlagos reggeli gabonapehely.
Az NHLBI jelentés javasolja, hogy a granolát alacsonyabb zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú helyettesítse, például zabliszt vagy korpapehely, ha a súlyszabályozás aggodalomra ad okot. Az ajánlott granola adagolási méret kisebb, mint a hasonló reggeli ételeknek, mivel tele van tápanyagokkal. A granola gabonafélék vásárlásakor és fogyasztásakor ügyeljen erre.
Tartsa természetesen
A granola gabonafélék egészségügyi előnyeinek megőrzése érdekében próbálkozzon házi készítésű recepttel, és ne a boltban vásárolja meg. A nyers összetevők bármilyen kombinációját megtalálhatja, beleértve a zabot, a diót és a szárított gyümölcsöket az egészségügyi élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán.
Testreszabhatja az összetevőket az ízlése szerint, és kerülje el az extra, mesterséges cuccok fogyasztását, amelyek sok üzletben vásárolt granola márkában megtalálhatók. Keressen egészséges, kreatív recepteket, tippeket és trükköket házi granola elkészítéséhez az élelmiszermagazinok webhelyein.
Granola osztályozása
A Granola helyet foglalhat el az egészséges táplálkozásban, mivel a napi ajánlott rost-, fehérje- és egyéb tápanyagok nagy részét tartalmazza. De elengedhetetlen, hogy ügyeljen a mesterséges összetevőkre, és fontolja meg a magas kalóriatartalmat, mielőtt rendszeresen fogyasztja azokat. Élvezze a granola gabonaféléket mérsékelten és természetes formájában az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként.
