A fekete áfonya egy finom gyümölcs, amely a közelmúltban számos egészségügyi előnye miatt hírnevet szerzett. Míg néhány ember inkább friss áfonya fogyasztására vágyik, az áfonya juice szintén egészséges megoldás. Valójában a fekete áfonyalé javíthatja az emésztőrendszer és a húgyúti egészséget, javíthatja a megismerést és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Javult emésztőrendszer
A "Táplálkozási terápia és patofiziológia" című könyv szerint a fekete áfonya juice hasznos lehet az emésztőrendszer javításában. Valójában a fekete áfonya a tannin néven ismert biokémiai anyag gazdag forrása, amely csökkentheti az emésztőrendszeri gyulladásokat - és csökkentheti a székrekedés és a hasmenés előfordulását. A taninok, amelyek Helicobacter pylori antagonistákként működnek, szintén javítják az emésztőrendszert, hozzájárulva a peptikus fekélyek csökkentéséhez. A H. pylori-t gyakran felnőttek peptikus fekélyének elsődleges okaként azonosítják.
Fokozott húgyúti egészség
Az áfonyalevet fogyasztók fokozott vizelet-egészségügyi problémákat tapasztalhatnak, számol be a "Táplálkozási kezelés és patofiziológia". Ez valószínűleg a proanthocianinnak nevezett antioxidánsok eredményeként következik be, amelyek megnehezítik bizonyos baktériumtípusok, köztük az E. coli számára a húgyúti rendszer megfertőzését. Ezenkívül a fekete áfonya juice a C-vitamin gazdag forrása, amely enyhítést jelenthet a húgyúti fertőzésekben szenvedő férfiak és nők számára is. Egy nyolc uncia adag 100% tiszta áfonyalé tartalmaz a C-vitaminra vonatkozó napi ajánlások 20% -át.
Jobb megismerés
A „Journal of Agriculture and Food Chemistry” című 2010. évi cikk szerint az áfonya juice javíthatja az emlékezetet és a megismerést. A mentális funkciók lassú csökkenése mellett, amely gyakran az öregedés következtében fordul elő, a fekete áfonya csökkentheti bizonyos mentális egészségügyi rendellenességek, köztük az Alzheimer-kór kockázatát. "Táplálkozási terápia és patofiziológia" arra utal, hogy a megismerés javulása valószínűleg az áfonya magas flavonoidtartalmának következménye. A flavonoidok, mint például a fekete áfonya, különösen hatékonyak lehetnek a memória és a feldolgozási sebesség javításában.
Csökkent a szívbetegség kockázata
A fekete áfonya juice hatékony lehet a szívbetegségek megelőzésében is. Valójában az "American Journal of Clinical Nutrition" egy 2010-es cikke megjegyzi, hogy az antocianinok - a fekete áfonyaban és az áfonyalében található pigmentek - hatékonyan csökkenthetik a vérnyomás szintjét, ha hetente legalább egyszer fogyasztják. Az alacsony vérnyomás, például a higany 120/80 milliméternél kevesebb vérnyomása csökkentheti a stroke és a szívroham kockázatát - jelentette a 2002. évi tanulmány, amelyet a "Lancet" folyóiratban találtak. Valójában a vérnyomásértékeknek mindössze 10 ponttal történő csökkentése 50% -kal csökkenthet a kardiovaszkuláris kockázathoz.
