A koffein, amelyet a jelenlegi Neuropharmacology- ban közzétett 2015. évi kutatás szerint a világon a leggyakrabban fogyasztott stimuláns szer, természetesen előfordul bizonyos élelmiszerekben és italokban, például kávéban, teában és csokoládében.
Míg a zöld tea és a kávé egyaránt tartalmaz koffeint, addig a kávé egy csészénként szignifikánsan nagyobb mennyiségű. A kávé és a zöld tea olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek jelentős egészségügyi előnyökkel járnak.
Bármely koffeinmentes ital esetén egészségi kockázatok merülhetnek fel. Bizonyos populációknak egészségügyi okokból csökkenteniük kell vagy kikerülniük kell a koffeint, ezért a koffeinmentes tea vagy kávé lehet a legjobb megoldás.
A koffein hatásai
A koffeint évszázadok óta fogyasztják, és a koffein biztonságosságáról szóló tanulmányok előre-vissza mentek.
A központi idegrendszerre gyakorolt hatása miatt a koffeint stimulánsnak kell besorolni, és leggyakrabban arra használják, hogy fokozza az éberséget, a koncentrációt és az atlétikai teljesítményt - nyilatkozta az Advances in Nutrition című 2015. évi kutatás.
A koffein szintén diuretikum, és fokozott vizelést és esetleg kiszáradást okozhat. A koffein elkülöníthető, és fejfájás, étvágy, fájdalomcsillapítás és asztma kezelésére használható gyógyszerekben.
Mennyi koffeint tartalmaz a zöld tea?
Igen, a zöld tea tartalmaz koffeint! De ha minden nap iszik egy csésze, akkor viszonylag kis adagot kap koffein. Nyolc uncia zöld tea körülbelül 25 milligramm koffeint tartalmaz, ami körülbelül a fekete teában található koffein mennyiségének fele, a Mayo klinika szerint.
Ez azonban még jelentősebb, mint a koffeinmentes tea, amelynek csészénként 2–5 milligramm koffein van. Vigyázzon óvatosan, amikor jeges zöld teát vagy zöld teát fogyaszt, mert ezek hozzáadott cukorral tölthetők le - más néven extra kalóriát.
Mennyi koffeint tartalmaz a kávé?
A Mayo klinika szerint az átlagos kávéscsésze - 8 uncia - kb. 95-165 milligramm koffeint tartalmaz. Ugyanaz, mint több mint három csésze zöld tea. Referenciaként valószínűleg a legjobb, ha napi összesen legfeljebb 400 milligramm koffeint korlátozunk.
Egy csésze koffeinmentes kávé ivása körülbelül 2–5 milligramm koffeint biztosít Önnek. Érdekes, hogy egy uncianyi eszpresszó csak kb. 47-64 milligramm koffeint tartalmaz, tehát egy 16 uncia latte körülbelül ugyanannyi koffeint tartalmaz, mint 8 uncia kávé (de jóval több, mint 200 kalória hozzáadott tejből és cukorból).
A kávé és a tea összehasonlítása más koffeinforrásokkal
Általában a kávéban több koffein lehet egy 8 uncia csészén, mint egy szokásos 12 uncia doboz normál kólasában - amely az USDA szerint körülbelül 12 milligramm koffeint tartalmaz - attól függően, hogy a kávé miként főzött. A zöld tea viszont kevesebb koffeint tartalmaz, mint a kávé vagy szóda. A kávé és a tea további természetes tápanyagokat biztosíthat az ön számára, míg a legtöbb üdítőital és energiaital csak cukrokat és mesterségesen hozzáadott vitaminokat tartalmaz.
Az energia fokozása mellett a kávé számos egészségügyi előnnyel is összekapcsolódott. A Harvard Health Publishing szerint a mérsékelt kávéfogyasztás potenciálisan csökkenti a 2. típusú cukorbetegség, méh- és májrák és köszvény kockázatát, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések miatti halálozást, nyilatkozta a Circulation .
A Harvard Health Publishing szerint a zöld teaban természetesen megtalálható polifenolok, flavonoidok és antioxidánsok minimalizálják a gyulladást és csökkenthetik az artériák belsejében fellépő lerakódást. A flavonoidok előnyei szempontjából a tea közvetlen fogyasztása sokkal hatékonyabb, mint a kiegészítés.
A koffein lehetséges mellékhatásai
Napi néhány csésze kávé ivása általában biztonságosnak tekinthető. Valójában a kutatások arra utalnak, hogy az amerikai felnőttek 85% -a rendszeresen fogyaszt különféle forrásokból származó koffeint, mondja a Frontiers in Psychiatry című 2017. évi tanulmány. Naponta nagy mennyiségű koffein fogyasztása azonban tünetekhez vezethet, beleértve nyugtalanságot, irritációt, zavart alvási ciklusokat és rendellenes szívritmust.
Ha érzékeny a koffeinre, terhes vagy szoptat, fontolhatja meg a koffeinbevitel korlátozását. A magas koffeinfogyasztás a terhesség alatt kapcsolódik a koraszüléshez és az alacsony születési súlyhoz, a 2017-ben közzétett kutatás szerint a_ BMJ._ Ezen kívül kimutatták, hogy a koffein kölcsönhatásba lép bizonyos gyógyszerekkel, ezért beszéljen orvosával az esetleges koffein jelentős változásairól. bevitel.
