A nátrium a káliummal és kloriddal együtt alkotja a test fő elektrolitjait. Ezen fontos tápanyagok mindegyike szükséges a normális testi működéshez. A nátrium só formájában bőséges az emberi táplálkozásban, és a túlzott bevitel gyakran magas vérnyomást idéz elő. Szerencsére van egy fordított kapcsolat a kálium és a nátrium között, amelyet felhasználhat a szervezetben a nátrium csökkentésére szolgáló módszerként. A káliumszint emelkedésével a nátriumszint csökken, és fordítva. Káliumban gazdag ételek vagy kálium-kiegészítők fogyasztása révén elősegítheti a felesleges nátrium eltávolítását a testéből.
Magas sótartalom
Az American Heart Association szerint az amerikaiak körülbelül 98 százaléka kétszer megeszi az ajánlott nátriummennyiséget, ennek nagy része feldolgozott élelmiszerekből származik. Ez a túlzott nátriumbevitel magas vérnyomást idéz elő, ami növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Ha a napi nátriumbevitelét napi 1500 mg alatt tartja, csökkentheti a szívterhelését. A nátrium figyelésén túl a kálium is hatékony fegyverként szolgálhat a nátrium szint csökkentésében.
A kálium ellensúlyozza a nátriumot
Ha több káliumot fogyaszt, a test természetesen a vizelettel üríti ki a nátriumot. Ezenkívül a kálium csökkentheti a vérnyomást azáltal, hogy elősegíti az erek falának pihenését. A magas káliumtartalmú étrend egészséges a szívben, és elősegíti az általános egészségi állapotot. Az American Heart Association javasolja, hogy felnőtteknek naponta 4700 milligramm káliumbevételt vezessenek be. Rachel K. Johnson, az MPH, RD Ph.D. mondta az American Heart Association-nak, hogy bár a káliumban gazdag étrend hasznos lehet a testben lévő nátrium mennyiségének csökkentésében, ez még mindig nem ürügy a túlzott nátrium-fogyasztáshoz.
Káliumban gazdag ételek és kiegészítők
Hogy segítse a nátrium eltávolítását a testéből, enni több káliumban gazdag gyümölcsöt és zöldséget, például édes burgonyát, borsót, banánt, gombát, spenótot, zöldet, paradicsomot, narancsot, limababot, szilvát, sárgabarackot, kiwit, sárgadinnyet, burgonyát, téli tököt, brokkoli és mazsola. Az összes vörös hús, csirke, hal, tej, joghurt és dió is jó káliumforrás. A kálium-kiegészítőket szintén használják a szervezet káliumszintjének emelésére. A NYU Langone Medical Center megjegyzi, hogy a kálium-kiegészítők a leghatékonyabbak azok számára, akik túl sok sót fogyasztanak.
Biztonsági szempontok
A kálium-kiegészítők általában megfelelőek, ha megfelelő adagban veszik őket. Azon személyek, akiknek vesebetegsége van, azonban nehezen tudják eltávolítani a káliumot a testből. Ezenkívül a kálium befolyásolja a test folyadékszintjét, ezért fontos, ha bármilyen egészségügyi problémája esetén beszéljen orvosával, mielőtt kálium-kiegészítőket szedne.
