A glaukóma egy krónikus betegség, amelyben a szemnyomás a látóideg sérülését okozza, ami látásvesztéshez vezethet. A glaukómakezelés célja a szemnyomás csökkentése, amelyet szemcseppekkel és gyógyszerekkel, vagy műtéti eljárásokkal, például lézeres műtétekkel lehet megtenni. Kevés információ ismert a táplálkozásról és annak glaukómával való kapcsolatáról. Bár a kutatás folyamatban van, az egészségügyi szolgáltatók néhány egyszerű javaslatot tartalmaznak az étrend megváltoztatására, amelyek hatással lehetnek a glaukómára.
Transz-zsírsavakkal készült élelmiszerek
A transz-zsírsavakról kimutatták, hogy a magasabb koleszterinszinthez kapcsolódnak. A transzzsírsavak károsíthatják a test egész vérereit, és az erek károsodásai szerepet játszhatnak a látóideg sérülésében a glaukómában - mondta Dr. Kim Reed a "Review of Optometry" folyóiratban. Ha elkerüljük a feldolgozott ételeket, például a sütiket, süteményeket, hasábburgonyát és fánkot, akkor csökken a transz-zsírsav-bevitel. Az ilyen típusú élelmiszerek kiküszöbölése javíthatja általános egészségi állapotát, beleértve a szem egészségét.
Élelmiszer-allergének
Dr. Eric Braverman a PathMed.com oldalon megjegyezte, hogy allergiás embereknél nagyobb a rizikó a rizikóban. Az élelmiszer-allergia és a glaukóma közötti kapcsolat jelenleg nem ismert. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint a tipikus ételek, amelyek gyakran az allergiát okozzák, a szója, a tej, a búza és a kukorica. Az orvosával együtt kell eltávolítania az étrendből azokat az ételeket, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak.
Magas telítettségű élelmiszerek
Egy másik típusú étkezés, amelyet el kell kerülni glaukóma esetén, bármi magas a telített zsírtartalommal. A telített zsírok nem nyújtanak sok táplálkozási értéket, ezért korlátozni kell őket a glaukómás emberek étrendjénél. Az étrendben a telített zsírok csökkentésének másik oka a súlygyarapodáshoz való kapcsolódás. A kutatások azt mutatták, hogy a magasabb testtömeg-index (BMI) a fokozott glaukóma kockázattal és a magasabb szem belső nyomáshoz vezethet, amint azt Louis R. Pasquale, MD és Jae Hee Kang a "Journal of Glaucoma" című könyvében megjegyezte. Az elkerülhető ételek között szerepel a teljes zsírtartalmú hús, például a marhahús és más vörös húsok. A zsír használatát és a sütés során történő rövidítést szintén kerülni kell.
Kávé és alkohol
Pasquale és Kang szerint nagy mennyiségű kávé bizonyítja, hogy megemeli a szem belső nyomását, ami a szem károsodásához vezethet. A koffeinmentes kávé fogyasztása statisztikailag szignifikánsan növeli a szemnyomást, amint azt az Avisar és munkatársai a „Annals of Pharmacotherapeutics” című tanulmányában megjegyezték. Az alkoholfogyasztás hivatalosan nem kapcsolódik a szemnyomás emelkedéséhez, ám sok egészségügyi szolgáltató javasolhatja az alkoholtartalmú italok fogyasztásának tartózkodását vagy módosítását is.
szempontok
A legtöbb szemészeti szakember egyetért azzal, hogy egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozást kell fogyasztania glaukóma esetén; az egészségtelen zsírok, mint például a transz- vagy telített zsírok bevitelének korlátozása az egészséges táplálkozás fontos része. Az allergiás ételek kiküszöbölése és a koffeinmentes kávé bevitelének korlátozása szintén pozitívan befolyásolhatja glaukómáját. További kutatások folynak az antioxidánsok és az egyéb kiegészítők szerepének értékelésére a glaukóma kezelésében. Beszélje meg étkezési problémáit szemorvosával.
