Tipp
Túlzott pajzsmirigy esetén kerülendő élelmiszerek
Az NIH szerint a túlzott jódtartalmú ételek, amelyeket el kell kerülni hiperaktív pajzsmirigy esetén:
- Tejtermékek - tej és tejalapú termékek
- Tojássárgája és egész tojás
- Hal - sós víz
- Kagylófélék
- Hínár
- Csokoládé
A Wisconsini Egyetem alacsony jódtartalmú étrendje a feldolgozott ételek elfogyasztását javasolja. Ezek gyakran sok jódos sót vagy hozzáadott jódot tartalmazó sót tartalmaznak. Chip, keksz, perec, fehér kenyér, néhány feldolgozott gabona, Worcestershire szósz, palackozott salátaöntetek, fagyasztott vacsorák és konzerv zöldségek általában erősen feldolgozott élelmiszerek. Az óceánból származó halak, kagylók és tojássárgája természetesen jódot tartalmaz, és nem ajánlott, ha pajzsmirigy túl aktív.
A pajzsmirigyed egy hormon mirigy a nyakában. A tájékozott egészség szerint segíti a testet az anyagcserében, növekedésben és fejlődésben. Szabályozza a sok testi funkciót azáltal, hogy a pajzsmirigyhormonok folyamatos áramát engedi a véráramba. Ha több energiára van szüksége, például ha hideg van, a pajzsmirigy több hormont termel.
Miért kevés jód?
A pajzsmirigy jódot használ pajzsmirigyhormon előállításához. A jód elengedhetetlen az élethez. Ugyanakkor mind a túl sok, mind a kevés jód nem jót tesz a testnek. Az A-vitamin és a cink hozzájárul a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, a 2014. májusi tanulmány szerint, amely a Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals .
A hipertireoidizmusnak több oka van a NIDDK szerint. Az egyik a Graves-kór, egy autoimmun betegség, amely immunrendszerét a pajzsmirigy támadására készteti. További okok a pajzsmirigycsomók és pajzsmirigygyulladás, vagy a pajzsmirigy gyulladása. A hipertyreoidizmust időnként az agyalapi mirigy nem rákos daganata okozza.
Ha túl sok jódot fogyaszt, hipertireoidist okozhat. Egy másik oka a pajzsmirigyhormon vagy a pajzsmirigy kóros pajzsmirigy-fogyasztásának szükségesnél nagyobb adagja. Ez miatt a pajzsmirigy túl sok pajzsmirigy-hormont termelhet. Ebben az esetben orvosának lehet, hogy módosítania kell a pajzsmirigy kezelését. Bizonyos gyógyszerek miatt a pajzsmirigy túl sok pajzsmirigy-hormont termelhet.
A radioaktív jód a hiperaktív pajzsmirigy általános kezelése - mondja a NIDDK. Ez a kezelés lassan elpusztítja a pajzsmirigy sejtjeit, amelyek a pajzsmirigy hormont termelik. Nem befolyásolja a test többi szövetét.
Szinte biztosan kialakul a hypothyreosis, mert pajzsmirigy-termelő sejtjei megsemmisültek. A pajzsmirigy-túlműködést azonban könnyebb kezelni. Ez a kezelés nem javasolt terhes vagy szoptató nők számára.
Alacsony jódtartalmú étrend
Ha korlátozza a jódját, valószínűleg sok címkét el kell olvasnia. Alacsony jódtartalmú étrend esetén a jódfogyasztást kevesebb, mint napi 50 mikrogrammra kell korlátozni - állítja a Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Azonban nem fogja elolvasni az élelmiszerekben található jódmennyiségeket. A legtöbb élelmiszer-címke nem tartalmazza a jód mennyiségét. Tehát tudnia kell, hogy mely ételekkel és összetevőkkel vigyázzon.
A Wisconsini Egyetem szerint a legjobb ételek friss, házi készítésű ételek, zöldségek és gyümölcsök a hipertireoidizmus miatt. A friss fűszernövények, a szárított gyógynövények és az ízesítők szintén jók, feltéve, hogy nem sóval készítik őket. Míg a sósvízi halakban magas a jódtartalom, az édesvízi halak elfogadhatók. A sózott diófélék és a sózott dióvaj jó.
A gabonafélék, a gabonafélék és a tésztafélék rendben vannak, amíg nem dolgozzák fel jódos sóval . A cukor, a zselé, a lekvár és a természetes méz jó. Só, tejtermék vagy szója nélkül feldolgozott sötét csokoládé jó.
Néhány egyéb tényező
A szója nem tartalmaz jódot, de az Amerikai pajzsmirigy szövetség azt javasolja, hogy ne szóját enni, mivel az állatkísérletek kimutatták, hogy nagy mennyiségű szója evése zavarja a radioaktív jódfelvételt.
A 2018. április Diagnostics folyóiratban szereplő cikk szerint időnként Graves-kórban szenvedőknek ajánlják a szelénben magas szeléntartalmú ételeket . A cikk és az Európai Pajzsmirigy-folyóirat 2017. áprilisi cikkében szereplő kutatók arra figyelmeztetnek, hogy további vizsgálatokra van szükség a szelén-kiegészítők ajánlása előtt.
Ha alacsony jódtartalmú étrenden vesz részt, akkor mindig ezt a legjobb orvos orvos felügyelete mellett megtenni.
