Az olívaolaj egyszeresen telítetlen, szív egészséges zsír. Meg van töltve antioxidánsokkal, amelyek megvédik a szívet és a vérsejteket a károsodásoktól. Az olívaolaj a mediterrán étrend egyik fő alkotóeleme, amely szív- és érrendszeri előnyeiről ismert. Az olívaolaj napi étkezése nemcsak a szívnek jótékony hatással jár, hanem segíthet a fogyásban és a fájdalom enyhítésében is. Mivel magas kalóriatartalmú, az olajat mérsékelten kell bevenni, és mint minden más kiegészítő esetén, szedése előtt konzultáljon orvosával.
Tipp
Az olívaolaj fogyasztása segíthet a fogyásban, enyhíti a fájdalmat és egészséges lehet a szívében. Bár beszélnie kell orvosával vagy konzultálnia kell egy dietetikussal, hogy kiderüljön, a szív-egészséges zsír ivása a legjobb választás az Ön számára.
Fogyás
Az olívaolajban dúsított étrend megkönnyítheti a fogyást. Mary M. Flynn és Steven E. Reinert tanulmánya, amely a Journal of Women Health 2010. júniusi számában jelent meg, két nőcsoportot vizsgált az étrendről. Az egyik csoport alacsony zsírtartalmú étrendben, a másik csoport olívaolajban dúsított étrendben volt, napi 3 evőkanál olívaolajat fogyasztva. Az olívaolaj-csoportban a résztvevők 80% -ának legalább 5% -os súlycsökkenése volt. Az alacsony zsírtartalmú diétacsoportban a résztvevők mindössze 31% -ának volt 5% -os súlycsökkenése. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az olívaolaj kiegészítése rendszeresen kiegyensúlyozott étrenddel nagyobb súlycsökkenést eredményezett, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Mivel az élelmiszer-készítmények változnak, és nem mindig szükséges az olívaolaj, az olívaolaj-ivás az egyik módja annak, hogy napi olívaolajdúsulása megtörténjen. Legalább 1 evőkanál olívaolaj fogyasztása lehetővé teszi, hogy pontosan megmérje, mennyit fogyaszt naponta.
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Az olívaolaj egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, amely egy szív egészséges zsírfajta. Használjon olívaolajat telített és transz-zsírok helyett, amelyek növelik a szívbetegség kockázatát, állítja a Harvard Közegészségügyi Iskola. Az MI Covas által készített, az Inflammopharmacology októberi számában közzétett 2008. évi tanulmány megjegyzi, hogy az olívaolaj hatékony az oxidatív stressz ellen, amely számos betegséggel összekapcsolódik, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is.
Fájdalomcsillapítás
Az Oleocanthal, az extra szűz olívaolajban lévő vegyület, hasonlóképpen elnyomja a fájdalom útvonalait, mint az Ibuprofen fájdalomcsillapító - állítja a British Journal of Medicine 2005. szeptemberi számának jelentése. Ötven gramm olívaolaj, ami körülbelül 3 evőkanál, megfelel az Ibuprofen ajánlott napi adagjának 10 százalékának - jegyzi meg a folyóirat.
Az olívaolaj fogyasztása nem mindenki számára megfelelő
Az olívaolaj fogyasztása egyes személyek egészségét veszélyeztetheti. Magas E-vitamin-tartalma van, és nagy mennyiségű olívaolaj fogyasztása véletlen E-vitamin-túladagolást okozhat, ami viszont rontja a vérrögképződés képességét. Az olívaolaj evőkanálban 120 kalóriát is tartalmaz, tehát a kalória gyorsan felszámolódik.
Ha nehezen tud inni olívaolajat, próbáljon egy evőkanálot hozzáadni egy házi készítésű turmixhoz. Alternatív megoldásként az olívaolajjal tápláló leves és saláták növelik a bevitelt anélkül, hogy közvetlenül meg kellene inni.
