A búzafű természetes tápanyagforrás, beleértve az A, C és E vitamint, aminosavakat, kalciumot és magnéziumot. A levelek levét kivonják és nyersen fogyasztják, mivel a levelek rostosak és nehezen emészthetők. A búzafű táplálékkiegészítőként kerül forgalomba tablettákban, kapszulákban, folyékony kivonatokban és gyümölcslevekben. Készletek állnak rendelkezésre a búzafű termesztéséhez otthon is, tea vagy gyümölcslé készítéséhez. A támogatók szerint a búzafűnek számos egészségügyi előnye van. A gyógynövények használata előtt mindig kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját.
szempontok
A búzafű úgy készíthető, hogy a búzamagokat vízben csírázzák egy héttől 10 napig a levelek betakarítása előtt. Az emberek általában az étkezési kiegészítőként fogyasztják a búzalevet, ám néha vízzel keverik, hogy beöntésként használják a máj tisztítására - állítja az American Cancer Society. A búzaliszt hozzáadagolható smoothieshez és egyéb italokhoz, hogy növeljék táplálkozási értéküket.
Claims
Javasolt, hogy a búzafélék semlegesítsék a test toxinjait és rákkeltő hatásait, javítsák az emésztést, megakadályozzák a fogszuvasodást, enyhítsék a székrekedést, csökkentsék a magas vérnyomást, sőt enyhítsék a krónikus fáradtságot. A búzafű szerelmesei a búzafűben található klorofilt a hemoglobinnal azonosítják, és úgy vélik, hogy ez növeli a szervezet oxigénellátását. A klorofill a növény azon része, amely zöld színűvé teszi a növényeket. Az ilyen állításokat azonban klinikai vizsgálatok nem támasztják alá.
Szakértői betekintés
Egy 23 beteg bevonásával végzett kicsi tanulmány megállapította, hogy a búzafűlé segíthet fekélyes vastagbélgyulladás kezelésében, ha a hagyományos orvosi ellátással együtt alkalmazzák. Az UC súlyos és krónikus gyulladásos betegség a vastagbélben és a végbélben. Azok a résztvevők, akik egy napi 3 uncia búzafű juice-t ivtak, kevesebb fájdalmat, végbél vérzést és hasmenést jelentettek, mint a placebo csoportban. A tanulmányt 2002. áprilisában tették közzé a "Scandinavian Journal of Gastroenterology" -ben. A tanulmány vezető kutatója E.Ben-Arye, a Technion, Izrael Technológiai Intézet, Haifa.
óvintézkedések
Az ellenkező állítások ellenére a búzafű semmilyen formában nem csodás gyógymód, és nem helyettesítheti a hagyományos orvosi ellátást vagy táplálkozási étrendet, amely rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. A búzafű általában biztonságosnak tekinthető, de néhány embernek fejfájást, émelygést, csalánkiütés vagy a torok duzzanatát tapasztalhatja. Búzafű használata előtt beszéljen orvosával, különösen ha búza- vagy fűallergiája van, celiakia vagy glutén intolerancia.
