A fehérjét gyakran inkább a testépítőkhöz és a sportolókhoz kötik, mint a nagyközönséghez, de ez fontos makroelemet jelent, céloktól függetlenül. Az ülő felnőtteknek naponta körülbelül 0, 4 gramm fehérjere van szükségük a testtömeg-kilóhoz, míg a szabadidős testmozgásban részt vevőknek körülbelül 0, 5 gramm / font, a súlyos állóképességgel vagy erővel küzdő sportolóknak 0, 6 és 0, 9 gramm / test közötti szükségük van. Ha arra törekszik, hogy elegendő fehérjét nyerjen az ételtől, keresse meg a magas fehérjetartalmú italokat.
Hatalmas tej
Olyan egyszerű, mintha napi néhány pohár tejet adna étkezéséhez, fokozhatja a fehérjebevitelét, mivel egy csésze tehéntej kb. 8 gramm fehérjét biztosít. A tej tartalmaz kalcium-, cink-, magnézium-, kálium- és B-vitaminokat is. Ezen felül sok tej dúsítva van D-vitaminnal, amely elengedhetetlen az egészséges csontok felépítéséhez.
Helyettesítés Soy-ban
A tejtoleranciában vagy allergiában szenvedő személyek számára a szója tej megfelelő alternatíva. A legtöbb szójatej csészénként körülbelül 7-10 gramm fehérjét és körülbelül 4 1/2 gramm zsírt tartalmaz, így táplálkozási szempontból hasonlóak a 2 százalékos tejhez. Legyen óvatos, ha a szójatejet választja, javasolja a Go Ask Alice-nek! a Columbia Egyetemen. A szója tej általában nem tartalmaz annyi B-vitamint vagy annyi kalciumot, mint a tejtermékek, ezért keressen egy dúsított változatot, vagy győződjön meg arról, hogy ezeket a tápanyagokat más forrásokból szerezte be.
A fehérjepor vita
A fehérje shake formában történő fogyasztása szintén segít a fogyasztás felszámolásában anélkül, hogy több ételt fogyasztanánk. Számos protein turmix adagonként körülbelül 20–30 gramm fehérjét tartalmaz, nagyon kevés a zsír vagy a szénhidrát. Kaphat tej alapú fehérjeporokat, például gyorsan emészthető savót vagy lassan emészthető kazeint, valamint tojásfehérjét, szójafehérjét és más növényi alapú fehérjéket. A fehérjeporok nem szükségesek, de kényelmesek, ha útközben vagy, és nincs ideje teljes étkezésre - jegyzi meg Kelly Rossi sport-dietetikus.
Turmix operátor
A házi készítésű turmixokat protein-sűrűbbé teheti, ha további hozzávalókat ad hozzá hozzájuk. Ha gyümölcsöket és zöldségeket használva smoothie-t készít, adjon hozzá egy kevés túrót vagy alacsony cukortartású, alacsony zsírtartalmú joghurtot a fehérje fokozása érdekében, miközben magas a tápanyagtartalma. Az illinoisi egyetemi McKinley Egészségügyi Központ azt is javasolja, hogy a sovány tej hozzáadagoljon smoothie-hez, turmixokhoz és egyéb italokhoz a fehérjetartalom növelése érdekében.
