A vas nagyon fontos ásványi anyag. A vörösvértestek a testben hemoglobint tartalmaznak, egy fehérjét, amely oxigént szállít a sejtekbe. A mioglobin hasonló funkciót lát el az izomsejtekben is. Mind a hemoglobin, mind a myoglobin tartalmaz vasat, bár a testben a legtöbb vas a hemoglobinban található. A vaskiegészítőket a vashiány és az esetleges anémia megelőzésére vagy kezelésére használják. Van valami arra utaló jel, hogy a vaskiegészítés befolyásolhatja a vérnyomást.
Vashiány
A nők inkább hajlamosak a vashiányos vérszegénységre menstruációs időszakuk miatt, de számos betegség szintén okozhat vashiányt. A rák, a vesebetegségek és a szívbetegségek mind vérszegénységet okoztak. A Medline Plus szerint a Természetes gyógyszerek átfogó adatbázisa megállapította, hogy a vaskiegészítők hatásosak a krónikus betegségek és a vashiányos vérszegénység ellen.
Vas és vérnyomás
Bizonyítékok vannak arra, hogy a vörös húsból származó vas, amely az úgynevezett heme vasat növeli a vérnyomást. A 2008. júliusi "British Medical Journal" cikk arról számolt be, hogy a vörös hús beviteléhez magasabb szisztolés vérnyomás társult, míg a növényi eredetű vasból, amelyet nem-hem vasnak hívtak, csökkent vérnyomás következett be. Amikor a vaskiegészítőket étrendi forrásokkal kombináltuk, kevésbé volt hatással a vérnyomásra.
Vas multiméterű kiegészítőkben
Egy, a vasat tartalmazó multimineralis kiegészítők egyik vizsgálata szerint a vérnyomás csökkent a résztvevők között. A 2009-es „Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition” című cikk egy tanulmányt írt le, amelyben a kínai nőket négy csoportra osztották. Az egyik csoport nagy dózisú, a másik csoport alacsony dózisú multivitamin- és multimineral kiegészítőket kapott. A harmadik csoport csak kalciumot kapott, míg a negyedik csoport placebót kapott. A nagy dózisú multivitamin multimineral kiegészítőt szedő nők vérnyomása szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a többi csoportban.
Megfontolások és figyelmeztetések
Noha a vas valószínűleg biztonságos, ha az ajánlott adagokban veszi be, mellékhatásai lehetnek. A vaskiegészítők gastrointestinalis panaszokat okozhatnak, mint például émelygés, hasi fájdalom, székrekedés vagy hasmenés. A vaskiegészítéssel és a vérnyomással kapcsolatos adatok korlátozottak és ellentmondásosak. Nincs bizonyíték arra, hogy a vaskiegészítők szedése növeli a vérnyomást. Valójában a túl sok vas csökkenti a vérnyomást. A Medline Plus szerint a nagy vasdózisok veszélyesek lehetnek, különösen a gyermekek számára, és májkárosodást, nagyon alacsony vérnyomást és akár halált is okozhatnak.
