Az edzés alatt a szervezet anyagcseréje gyorsabban működik, és kalóriát éget azért, hogy fokozza az aktivitást. Az edzés utáni étkezés a test kalóriájának elköltése után visszatéríti a testét. Ha el akarja fogyni a felesleges fontot, vagy fenntartani az egészséges súlyt, válassza az olyan élelmiszereket, amelyek magas tápértékkel és alacsony kalóriával rendelkeznek. Az alma okos edzést követő snacket készít.
Szénhidrát
A szénhidrátok a test számára könnyen hozzáférhető üzemanyag-forrásként szolgálnak. A test minden sejtjéhez glükóz szükséges az energiához. Ha glükózban vagy fruktózban gazdag ételt eszik, az emésztőrendszer könnyen hozzáférhet ehhez az energiaforráshoz. Keményítők és nagyobb cukrok, például szacharóz - közönséges asztali cukor - további feldolgozást igényelnek az emésztőrendszerben. Egy közepes alma 25 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezekből 19 gramm glükóz és fruktóz. Ez a könnyen hozzáférhető energia segíthet visszatérni egy fárasztó edzés után.
Vitaminok
Miközben a testének rövid távon energiára van szüksége, bizonyos mikrotápanyagokra is szükség van a fontos anyagcsere-folyamatok időbeli elvégzéséhez. Az alma tartalmaz C-vitamint, amely nélkülözhetetlen mikrotápanyag a kötőszövetek felépítéséhez és fenntartásához a testben. Ez a vitamin a test immunrendszerét is erősíti. Egy közepes alma az egészséges felnőttnek az ajánlott napi C-vitaminbevitelének kb. 14% -át adja, 2000 kalóriatartalmú étrend alapján. Míg a nagyon aktív embereknek további kalóriára van szükségük, nincs szükségük extra vitaminokra, tehát ezek az adatok attól függnek, hogy sportoló vagy, vagy csak új fitneszrendszert kezd.
Elektrolitok és hidratálás
Edzés közben a test izzadással lehűti önmagát. Ha elveszíti a vizet, akkor azt új ételekkel és italokkal kell feltölteni. A vízvesztés az elektrolitok egyensúlyhiányát is okozhatja. Az elektrolitok - az oldatban lévő ásványi anyagok, amelyek az egész test sejt aktivitását szabályozzák - ide tartoznak a nátrium, a kálium és a kalcium. Noha az alma kevés természetes nátriumot vagy kalciumot tartalmaz, jó káliumforrás. Mint a legtöbb friss gyümölcs, ezek is sok vizet tartalmaznak, hogy segítsék a rehidrációt. Ha egy almát egy uncia alacsony zsírtartalmú sajttal és egy pohár vízzel kombinálunk, akkor olyan snacket biztosítunk, amely gyorsan pótolja az elvesztett elektrolitokat és folyadékokat.
Rost
Az edzés néhány órával az edzés után éhesnek érzi magát. Ha ellenőrzése alatt tartja a súlyát, ez meghiúsíthatja az ésszerű étkezésre vonatkozó szándékát. Az USA Nemzeti Orvostudományi Könyvtár kiadványában a Nutrition Reviews folyóiratban szereplő tanulmány azt sugallja, hogy az étrendi rost segíthet kevesebb kalória fogyasztásában. A rost megduzzad a gyomorban, így teljesebbnek érzi magát kevesebb étel mellett. A közepes alma 4 gramm rostot biztosít mind oldható, akár oldhatatlan formában. Ha almát eszik, a bőrrel maximalizálható a rostbevitel és minimalizálható az edzés utáni éhezés.
