Az alacsony kalóriatartalmú étkezés elengedhetetlen a fogyáshoz és a súlycsökkentéshez. A pályán maradás egyik módja a kalóriák számlálása. A Joy Bauer, a Show show közreműködője figyelmezteti az étkezéseket, hogy még néhány evőkanál magas kalóriatartalmú ételízesítőt, például salátaönteteket és majonézes szabotázs kalória-tudatos étkezőket. Azt javasolja, hogy olyan ételízesítőket használjon, amelyekben kevés vagy nulla kalória van az egyes adagokban.
Sárga mustár
A sárga mustár csípős fűszer a szendvicsekhez és mártásokhoz. Ennek a népszerű fűszernek sok márkája nulla kalóriát tartalmaz, de néhány adagonként akár 5 kalóriát is tartalmaz. Nulla kalóriatartalmú választásért keresse meg a francia klasszikus sárga mustárt, a nagy értékű sárga mustárt és a Plochman prémium lágy sárga mustárját.
Bor ecet
A salátaöntetekben és a mediterrán ételekben népszerű a borecet nulla kalóriát tartalmaz, és vörös és fehér változatban kapható. A Food.com szerint a borecetek az öregedéssel javulnak, néhányan akár két évig is. Mivel a ecet egész évben elérhető a legtöbb helyi élelmiszerbolt fűszerfolyosójában, ez hozzáférhető kiegészítő a szakács ételízesítőinek gyűjteményéhez.
Csípős szósz
A fűszer hozzáadása nem jelenti a kalória hozzáadását. A szupermarketek polcán sok forró szósz nulla kalóriát tartalmaz. A Texas Pete Red Hot mártás, a Taco Bell Hot Mártás és a Frank Red Hot Original Cayenne borsmártás nulla kalóriát tartalmaz.
Torma
A torma több mint 3000 éve gyógyszeresen és konyhában használatos. A torma gyakran marhahúst vagy tenger gyümölcseit tartalmazó ételekkel fogyasztható, fűszeres és csípős nulla kalóriatartalmú ízesítés. A címkeolvasás fontos, mivel sok márka krémet vagy cukrokat tartalmaz, amelyek növelik a kalóriatartalmat. A kraft torma és a Heluva Good torma adagonként nulla kalóriát tartalmaz.
Citromlé
A citromlé, édes és savanyú aromájú kombinációjával, nulla kalóriatartalmú ízesítővé teszi sok konyhában és étteremben. A citromlevet általában adják a halételek felkészítéséhez, és felfrissíthetnek egy egyszerű pohár vizet. Nagy értékű 100% citromlé és a Realemon 100% -a koncentrált citromlé két olyan márka, amelyek nem tartalmaznak kalóriát.