A szezámmagos csirkét gyakran megverik, rántva sütik és édes mártással bevonják, majd közvetlenül tálalás előtt szezámmaggal meghintjük. A szezámcsirke kalóriájának száma attól függ, hogy egy étteremben eszik, fagyasztott vacsorát fogyasztanak, vagy saját készítik-e. Az összetevők és az elkészítés módjának ismerete segíthet abban, hogy miként választja meg az alacsony kalóriatartalmú szezámcsirke változatát.
Vacsora kint
Az átlagos szezámcsirke adagja egy ülő kínai étteremben körülbelül 790 kalóriát tartalmaz, ezek közül sok akár 36 gramm zsírt is tartalmaz. Egy átlagos gyorséttermi kínai étteremben egy kis mennyiségű szezámmagos csirke kb. 890 kalóriát tartalmazhat, ebből nagyjából 23 gramm zsírt. Ha megrendelte sült szezámmagos csirkét, nem sült, akkor a kalóriatartalmat 890-780-ra, a gramm zsírt pedig 23-15-re csökkenti.
Gyorsfagyasztott étel
A fagyasztott szezámmagos csirke étkezésben a kalóriák száma kevesebb, mint egy étterem rendelése, mivel az adagok általában sokkal kisebbek, és nem annyira olajban készülnek. Az átlagos szezámmagos csirke fagyasztott vacsora 330 és 340 kalóriát tartalmaz. Mivel a tálalási méretek kisebbek, kevesebb zsírt is tartalmaznak, adagonként 5 és 9 gramm között.
Készítsd el a sajátod
A saját szezámcsirke-étel otthon történő elkészítése lehetővé teszi, hogy eldöntse, mely összetevőket kell beépíteni, és hogyan kell elkészíteni, ami kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt fogyaszthat. Használjon bőr nélküli csirkemellet, és süsse el a csirke sütése helyett. Mivel a szósz tartalmaz cukrot, vágja le a cukrot és magát a szószot, hogy csökkentse a teljes kalóriaszámot.
Néhány kiegészítő tipp
Válasszon párolt barna rizst, amely rostban gazdag, és ne az olajban főtt sült rizst, a szezámcsirkével. Noha a nátrium nem jár kalóriával az étkezés során, ne feledje, hogy az étterem szezámcsirke és a fagyasztott szezámcsirke gyakran nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a nátrium-bevitel napi 1500 milligramm legyen. Ezért gyakran a legjobb, ha elkészíti a szezámcsirke saját változatát, és csökkenti a hozzáadott sót.
