Amikor kérdés merül fel arról, hogy milyen ételeket biztonságos a terhesség ideje alatt fogyasztani, a nőgyógyász segíthet abban, hogy az Ön és születendő csecsemője számára a lehető legkönnyebb táplálékot választhassa. Ha élvezi a mákos ételeket, akkor hallhatta a kapcsolatot közöttük az opiátokkal és a heroinnal. Ha többet szeretne megtudni a mák vetőmagok hatásáról, segít Önnek és orvosának meghatározni, vajon van-e helyük az étrendben, vagy várjon-e a szülés után.
Mákról
A pipacsok termesztése nem ellentétes a törvényekkel, de a vetőmagokat illegális drogok, elsősorban ópium és heroin előállítására lehet felhasználni. Ugyancsak nem törvénytelen mákos étkezés vagy birtoklása. Több tucat különféle pipacsfajta létezik, és évezredek óta használják gyógyászati célra. Az ősi emberek mákot használták gyógyszerként, csakúgy, mint az orvosok és az ápolónők a megsebesült polgárháború katonáit. Az illegális drogok előállításához használt mákmagokban levő vegyületek nagyon addiktív hatásúak, ám a pipacsok termesztése továbbra is legális a legtöbb országban. A kulináris világban a mákot aromájukra használják, és nem hajlamosak addiktív hatásokra, mivel a magokban csak nyomnyi mennyiségű ópium található.
Mákmag a terhesség alatt
Vigyázzon arra, amit terhessé tesz a szájába, mert az, amit fogyaszt, befolyásolhatja a magzat fejlődését. A Drugs.com megjegyzi, hogy nagy valószínűséggel az élelmiszerekben felhasznált mákmagok biztonságosak a terhesség szempontjából, ám hiányzik a teljes információ a várt felhasználás biztonságáról. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet jelentése szerint a nőknek kerülniük kell a mákmagokat terhesség alatt, az illegális anyagokkal való kapcsolat miatt, valamint azért is, mert a mákmagok egyes típusai erősen szennyezettek a termesztési és betakarítási folyamat során. A szennyezett mákmag veszélyt jelenthet neked és magzatára, mivel magas morfin- vagy peszticidtartalma van.
Mákos ételek
A mákmag leggyakrabban pékárukban jelenik meg, például citrommuffinban és bagelben. Mivel a mákmag sötétkék színű, viszonylag egyszerű meghatározni, hogy a kedvenc sült ételek tartalmazzák-e őket. Számos süteményben, piteben, tekercsben, kenyérben és zsemlében is van mákos tej, amelyre meghintjük, vagy belül sütjük. Mákos saláta öntet és néhány saláta más ételek, amelyek ezeket az apró magokat tartalmazzák.
