A dió több természetes antioxidánst és szív-egészséges többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz, mint más típusú dió. Táplálkozási előnyeik ellenére a dió felboríthatja az emésztőrendszert. Elegendő rosttartalommal rendelkeznek, hogy bizonyos esetekben mellékhatásokat okozzanak, és problémákat okozhatnak, ha különösen érzékenyek a gyomor-bélrendszeri zavarra, vagy diótoleranciája vagy allergiája van.
Dió intolerancia
Az élelmiszer-intolerancia azt jelenti, hogy nem tudja megemészteni egy adott ételt megfelelően - jelentette az American Allergia, Asztma és Immunológia Akadémia. Ha érzékeny a dióra, ezek gyomorfájdalmat, gázt és puffadást okozhatnak. Hányinger vagy hasmenés is előfordulhat. Még akkor is, ha diótoleranciája van, nem kell kihagynia táplálkozási előnyeit. Sok élelmiszer-intoleranciában szenvedő ember úgy találja, hogy az étel kis adagjait anélkül élvezheti, hogy a tünetek kiváltanának. A fogyasztás korlátozása jól működik a dióval, figyelembe véve, hogy annyira magas kalóriatartalmúak: 185 kalóriát fognak kapni egy uncia adagban.
Fa-dió allergia
A dió több allergiát okoz, mint bármely más fafafa, a 2003-as Nemzetközi Allergia és Immunológia Archívum jelentése szerint. Ha allergiás vagy a földimogyoróra, nagyobb a kockázata a dióallergia és a dióallergia szempontjából. életveszélyes reakciókat okozhat. Az élelmiszer-allergia ismert csalánkiütés, viszketés és duzzanat miatt, de emésztőrendszeri problémák is megjelenhetnek. Az emésztőrendszer tünetei között szerepel hányinger, hányás, görcsök, gyomorfájdalom és hasmenés. Dió allergia esetén ne hagyja ki étrendjét, amely magában foglalja a diótartalmú feldolgozott élelmiszerek, például pékáruk, cukorkák, gabonafélék és granola bárok kiküszöbölését.
A rost hatása
A dióban található rost az egyik táplálkozási előnye. A fedőoldalon éppen annyi rostot tartalmaznak, hogy potenciálisan mellékhatásokat okozhassanak. Egy maréknyi dióban, vagyis körülbelül egy uncia közel 2 gramm rost tartalmaz, ami a napi 2000 kalóriatartalmú étrend napi értékének 8% -a, mondja a NutritionValue.org. Míg az egy részben lévő rost valószínűleg nem okoz problémát, több adag fogyasztása, vagy a dió más magas rosttartalmú ételekkel, például salátával való együttes fogyasztása gázt, hasmenést és görcsöket okozhat. A dióból származó szálak kellemetlen gázt és puffadást okozhatnak az irritábilis bél szindrómában diagnosztizált embereknél is, jelentette a McKesson Health Solutions.
Javaslatok és előnyök
Ha a rost az emésztőrendszeri szorongás forrása, akkor továbbra is élvezheti a diót, ha megszokja a testét az extra rost megemésztésével. Egyél egy kis adagot, és várjon néhány napot, mielőtt többet fogyaszt, majd lassan növelje a tálalás méretét és gyakoriságát, napi mintegy 1–1, 5 uncira. A rost mellett a dió fehérjét, folátot, B-6-vitamint, rézet és mangánt is biztosít. Több egészséges többszörösen telítetlen zsírok vannak, mint más diófélék, és ők az egyetlen dió, amelyben jelentős mennyiségű omega-3 zsírsav található. Egy uncia dió az ajánlott napi bevitel több mint 100% -át biztosítja az omega-3-okhoz, amelyek legyőzik a gyulladást és segítik a koleszterinszint csökkentését.
