A kínai ételeket kínáló büfék nagy adagokat kínálnak alacsony áron. Sajnos az ilyen büfé egyikénél történő étkezés megkönnyíti több ezer kalória elfogyasztását egy ülésen, amelynek hosszú távú következményei lehetnek, ha rendszeresen elvégzik.
Kalóriatartalom
A húsbázisú kínai svédasztalos ételek 600–100 kalóriát tartalmaznak egyetlen adagonként. Három adag 1000 kalóriatartalmú étel 3000 kalóriát jelent. Leveket, tojás tekercset, tengeri ételeket és desszerteket adva a kalóriaszám könnyen elérheti a felnőttnek javasolt napi kalóriabevitel kétszeresét. A közepes aktivitású felnőtt nőknek napi 2000–2200 kalóriára van szükségük, míg a mérsékelten aktív férfiaknak napi 2600–2, 800 kalóriára van szükségük.
Kalória csökkentése
A kínai büfé alacsony kalóriatartalmú alternatívákat kínál a főtt ételekhez és az olajjal sütött ételekhez. Ha a büfé friss gyümölcsöt és salátát kínál, töltse fel ezeket az alacsony kalóriatartalmú ételeket, főzött vagy mélysült ételek helyett választott, pirított, buggyantott vagy pörkölt ételeket választva.
Jelentőség
Egy magas kalóriatartalmú étkezés valószínűleg nem vonja le az étrendjét, de sok magas kalóriatartalmú étkezés étkezése anélkül, hogy elegendő testmozgás lenne, a recept a súlygyarapodáshoz és olyan szövődményekhez, mint a cukorbetegség, szívbetegség és magas vérnyomás.
