A fehérje a terhesség alatt nélkülözhetetlen a magzati sejtek növekedésének, az agy fejlődésének és a vérképzés elősegítéséhez. Noha a fehérje minden terhes nő számára fontos, a vegetáriánusoknak és a kevés húst fogyasztó nőknek fokozott figyelmet kell fordítaniuk a fehérjefogyasztásra, hogy kiegészítsék az állati eredetű egyéb forrásokból származó fehérjét. Az Amerikai Terhességszövetség napi két vagy több fehérje-adagot javasol, terhesség ideje alatt összesen 75–100 grammra kombinálva, amelyet különféle élelmiszerekből lehet beszerezni.
Hús és baromfi
A vörös hús és a baromfi olyan fehérjeforrások, amelyek változatosságot kínálnak az egészséges terhességbeli étrendhez. A teljesen főtt sovány vörös húsok, például a steak és az őrölt burger kevés zsírtartalmúak, míg a csirke, pulyka, sertés és a bárány nagy mennyiségű fehérjét kínál. Két-három uncia főtt vörös hús vagy baromfi egy adag fehérjét tartalmaz.
hüvelyesek
A bab gazdag a magzati sejtek előállításához szükséges aminosavakban és fehérjékben, és kombinálható más proteinben gazdag ételekkel, hogy táplálkozási változatosságot nyújtson. Fél csésze főtt vesebab, sötétkék bab, fekete bab, csicseriborsó vagy más típusú hüvelyesek biztosítanak egy adag jótékony fehérjét. Salátákkal, húsokkal és levesekkel keverve a hüvelyesek lehetnek fehérjekapocsok, és szükség esetén pótolhatják a húsdarabokat is.
Nuts
A diófélék fehérjeben gazdagok és gyors snackként szolgálnak, vagy kombinálhatók más ételekkel, hogy növeljék a fehérje mennyiségét. Az mandula, a dió és a földimogyoró fehérjét kínál 1/3-os csésze adagban, míg 2 evőkanál földimogyoróvaj egyenlő egy fehérjeadagolással. A dió hozzáadható a salátákhoz, a mogyoróvaj pedig a teljes kiőrlésű kenyérhez hozzáadott táplálkozás és változatosság érdekében.
Tejtermék
A fehérjeben gazdag tejtermékek különféle formákban vannak, például tej, joghurt, sajt és tojás. Az omega-3-zsírsavakkal dúsított tejtermékek szintén rendelkezésre állnak, amelyek hozzáadott táplálékot biztosítanak a magzati növekedéshez és fejlődéshez, valamint fehérjét.
Tofu és Szója
A tofu és más szójaalapú termékek szintén jó fehérjeforrások. A Tofu sokoldalú, és számosféle módon alkalmazható fehérje hozzáadására a terhesség étrendjéhez, például salátákban, levesekben és entrééként. A fél csésze Tofu megegyezik egy adaggal. Ezenkívül a szójaalapú termékek, mint például a szója tészta és az edamame, megfelelő választás.
Fehérje-kiegészítők
A fehérjekiegészítők folyékony formában is kaphatók, például a szabadon kapható Ensure márkanév, amely segíthet fokozni a fehérje táplálkozást, ha terhesség alatt szükséges. Azok a nők, akik reggeli betegséget vagy egyéb emésztési rendellenességeket tapasztalnak, amelyek megakadályozzák a normális étkezési szokásokat, fontolgathatják étrend-kiegészítők használatát. Az étrend-kiegészítőket azonban leginkább orvos tanácsára lehet használni, hogy biztosítsák a helyes, megfelelő mennyiségű fehérje-kiegészítést.
