Bizonyos gyümölcsök egészségügyi hatásainak ismerete segíthet vásárolni az egészségén. A gránátalma juice által tartalmazott antioxidánsok segítenek fenntartani az általános jólétet. Számos tanulmány arra is utal, hogy a gránátalma tápanyagai hozzájárulhatnak az agy megvédéséhez a károsodás különféle formáitól. Annak ismerete, milyen hasznos lehet a gránátalma juice, motiválhatja Önt, hogy a gránátalma juice az étrend állandó alkotóeleme legyen.
Antioxidáns tartalom
MI Gil és munkatársai a Journal of Agricultural Food Chemistry folyóiratában írt cikkben azt állítják, hogy a gránátalma juice nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat. A Gil és munkatársai által megvizsgált gránátalmalevek háromszor annyi antioxidánst tartalmaztak, mint a vörösbor és a zöld tea. Az antioxidánsok koncentrációja magasabb volt az egész gránátalmából kivont gyümölcslevekben, nem pedig csak a húsból.
Antioxidánsok és az agy működése
A Franklin Intézet „Az agy oxigénegyensúlyának fenntartása” című cikke szerint az antioxidánsok megakadályozzák, hogy a szabad gyökök károsítsák az agy sejtjeit. Az antioxidánsok közvetetten segítik az egészséges agyi funkciók fenntartását azáltal, hogy megóvják a szívét a szabad gyököktől. A jobb kardiovaszkuláris egészséggel rendelkező idős emberek általában jobb memóriájukkal rendelkeznek, mivel az agy a szív- és érrendszer normális működéséhez támaszkodik.
Védelem az Alzheimer-kór ellen
Richard Hartman idegtudós orvos és kollégái szerint a Neurobiology of Disease folyóiratban írt cikkben a gránátalma juice csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Hartman és munkatársai egereknek emelték a gránátalma juice-t az Alzheimer-kór utáni tünetekkel. A gránátalma juice-t ivó egerek megtanultak gyorsabban navigálni a vízlabirintusban, mint azok az egerek, akik csak cukros vizet ittak. Hartman és munkatársai a gránátalma juice-t ivó egerek jobb tanulási képességeit az antioxidánsoknak tulajdonítják, amelyeket a gránátalma juice tartalmaz.
Terhes nő
A Pediatric Research, a folyóirat számára írt cikkben, DJ Loren és munkatársai azt állítják, hogy a gránátalma juice megvédi a csecsemők agyát, ha születésük előtt nincs oxigénük. Loren és munkatársai gránátalma juice-t tápláltak patkányoknak a terhesség utolsó trimeszterében, míg az újszülött patkányok anyjaik táplálkoztak. A gránátalma levét ivott anyák patkány kölyökkutyái kevésbé sérültek az agyszövetben, miután 45 percig megfosztották az oxigént. Loren és munkatársai azt sugallják, hogy a gránátalma juice fogyasztása terhesség alatt valószínűleg védi a csecsemők agyát.
Szőlőcukor
A legtöbb gyümölcshez hasonlóan a gránátalma nagy mennyiségű glükózt is tartalmaz. Az Egyesült Államok Dietary Association webhelye szerint az agyad energiamennyiségként glükózt használ fel, mint más tápanyagokat. Mivel a tested rendkívül gyorsan átalakítja a glükózt energiává, a gránátalma juice ezért reggel elsősorban energiát adhat az agyának.
