Az egészséges táplálkozás érdekében készítsen hűtőszekrényt, kamra- és gyümölcstálát könnyű és tápláló választásokkal. A banán és a joghurt két tápanyagban gazdag és kielégítő kapocs, amelyeket útközben megragadhat, vagy számos ételhez és snackhez felhasználhat.
Tápanyagok a joghurtban
A joghurt tápanyagai a joghurt zsírtartalmától és ízétől függően változnak. Egy 6 uncia tartályú, alacsony zsírtartalmú joghurt 107 kalóriát tartalmaz, köztük 8, 93 gramm fehérjét, 2, 63 gramm zsírt és 11, 97 gramm szénhidrátot, amelyek cukrok.
Az ízesített joghurtok és a zsírtartalmú joghurtok magasabb kalóriában és cukrokban egyaránt. Például egy 6 uncia tartály alacsony zsírtartalmú vanília joghurt 144 kalóriát és 23, 46 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek cukrok.
A görög joghurt több fehérjét tartalmaz, mint a nem görög opciók. Egy 7 uncia méretű, egyszerű, nem zsíros görög joghurtos tartályban 17, 32 gramm fehérje van. Az ízesített görög joghurtok kalóriában és cukorban magasabbak, mint egyszerű társaik.
Egy 6 uncia tartály alacsony zsírtartalmú, eperízű görög joghurt 178 kalóriát, 13, 89 gramm fehérjét, 4, 37 gramm zsírt és 20, 89 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyekből 1, 7 gramm rost és 19, 09 gramm cukrot tartalmaz.
A joghurt kiválasztásakor olvassa el a Táplálkozási tények címkét, hogy ellenőrizze a snack fehérjetartalmát, valamint a kalóriák és szénhidrátok számát. Emellett ellenőrizheti az összetevőket, hogy van-e hozzá édesítőszereket, például agaveszirupot, mézet vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot.
Néhány joghurt sűrítőszereket, például guárgumit, xantángumit, keményítőt vagy zselatint tartalmaz, vagy tartósítószereket, például kálium-szorbátot, nátrium-benzoátot és natamicint. Ezek az adalékanyagok javíthatják a boltokban vásárolt joghurt textúráját, bár ezek duzzadtságát okozhatják.
A joghurt előnyei
A joghurt jó fehérjeforrás lehet, és néhány joghurtot B12-vel, tiaminnal, riboflavinnal és foláttal dúsítottak. Az Oregon Állami Egyetem azt javasolja, hogy ellenőrizze a joghurtos tartály címkéjén az "élő és aktív kultúrák" bélyegzőjét, mivel az ezzel a bélyegzővel ellátott joghurtok probiotikumokat tartalmaznak. A probiotikumok egészségügyi előnyei között szerepel a csökkent gyulladás, fokozott immunitás és fokozott emésztőrendszer.
A legtöbb joghurt kalciumot tartalmaz, de néhány görög joghurt megfeszült, és ennek eredményeként kevesebb kalciumot tartalmaz. Hasonlítsa össze a táplálkozási tények címkéit a görög és a nem görög joghurton, hogy megtudja, melyik fehérje, kalcium, kalória és szénhidrát tartozik a legjobban a napi étkezési tervhez.
Tápanyagok banánban
A banán mérete és alakja változik, azaz a tápanyagszám gyümölcsönként változik. Egy közepes méretű banán 105 kalóriát, 1, 29 gramm fehérjét és 26, 95 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 3, 1 gramm rost és 14, 43 gramm természetes cukrok. A közepes méretű banán 422 mg káliumot, 32 mg magnéziumot és 26 mg foszfort tartalmaz.
A kálium fontos ásványi anyag, amely segít szabályozni a sejtek folyadékszintjét. Az ajánlott napi káliumbevitel korától függően változik:
- A férfiak életkora 14-18 év - 3000 milligramm naponta
- A 19 éves és annál idősebb férfiak - napi 3400 milligramm
- A nők életkora 14-18 év - 2300 mg / nap
- A 19 éves vagy annál idősebb nők - napi 2600 milligramm
- 19 évesnél idősebb terhes nők - napi 2900 milligramm
- 19 évesnél idősebb szoptató nők - napi 2800 milligramm
A magnézium az ideg- és izomműködés szempontjából fontos, szabályozza a pulzusát, egészségesen tartja immunrendszerét és számos egyéb dolgot is. A káliumhoz hasonlóan az ajánlott napi bevitel az életkorától és a nemétől függ:
- A férfiak életkora 14-18 éves korig - 410 milligramm naponta
- A nők életkora 14-18 év - 360 milligramm naponta
- A férfiak életkora 19-30 év - 400 milligramm naponta
- 19-30 éves nők - 310 milligramma naponta
- A férfiak életkora 31-50 év - 420 milligramma naponta
- 31-50 éves nők - 320 milligramma naponta
- Férfiak 51 évesnél idősebbek - 420 milligramm naponta
- 51 évesnél idősebb nők - 320 milligramm naponta
A banán egészségügyi előnyei
A birminghami alabamai egyetem szerint a banán magas káliumtartalma miatt hozzájárulhat a jó szív- és érrendszerhez. A kálium segít kiegyenlíteni a felesleges nátriumot, enyhítve az erek falában lévő nyomást, és szerepet játszik a magnézium mellett, hogy rendszeresen tartsa a szívverését.
A banán szintén része a BRAT (banán, rizs, almaszósz és pirítós) étrendnek. Az orvosok gyakran javasolják a BRAT-étrendet a hasmenés kezelésére, a gyomorinfluenza felépülésekor, vagy amikor a betegeknek egyszerű, átláthatatlan étrendet kell követniük.
Mi a banán diéta?
A Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola szerint az orvosok és kutatók a 20. század elején banán-diétát javasoltak a keliakia és a cukorbetegség kezelésére. A közelmúltban, a 2000-es évek elején egy japán gyógyszerész kidolgozta a reggeli banán diétát, hogy segítse férjét a fogyásban.
A reggeli banán diétát követõ emberek annyi banánt fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak, a szobahõmérsékletû vizet vagy egy adag tejet egy reggeli étkezéskor. Nincs korlátozás az ebédre és a vacsorára, mindaddig, amíg a diétás fél órakor leáll, és éjfél előtt lefekszik.
Banán és joghurt diéta
Ha további banánt és joghurtot szeretne hozzáadni az étrendjéhez, ne felejtse el, hogy rengeteg finom módszer kínálkozik külön-külön és együtt. Négy recept, amely ötvözi a banánt és a joghurtot finom eredményekkel:
- A PB görög joghurt és a Banana Parfait könnyű és tápláló reggelit kínál, ha siet.
- A Banana Choklat Fro-Yo keveri a banánt, a görög joghurtot és egyebet, hogy édes élményt hozzon létre, amely ugyanolyan ízű, mint a fagyasztott joghurt.
- Készíthet Blueberry-Banana Protein Muffin-t idő előtt, és tárolhatja őket fagyasztójában, hogy szükség szerint megragadja.
- A jobb kedvéért készített banánrész kielégíti az összes desszert iránti vágyát.
