Az amerikaiak csaknem fele igyekszik fogyni bármikor, és sokan, akik vágyakoztak arra, hogy gyorsan fogyjanak el néhány fontot, valamilyen típusú protein-shake diétát választanak. Bár rövid időn keresztül, például öt napig vagy egy hétig tartva a sok rázó étrend programját, valószínűleg nem fog ártalmat okozni, az eredményei valószínűleg nem fognak megmaradni.
Fehérje és fogyás
A súly szempontjából a fehérjét gyakran a legfontosabb makroelemeknek tekintik a pályán tartáshoz. Természetesen a többi makrotápanyag (szénhidrát és zsír) szintén szerepet játszik, ám ez a fehérje gyakran hitele, hogy megőrizze magát, így ragaszkodhat a tervhez és láthatja az eredményeket.
Az American Journal of Clinical Nutrition által 2015 áprilisában közzétett jelentés szerint a magasabb fehérjetartalmú étrend hozzájárulhat az elégetett kalóriák számának növeléséhez azáltal, hogy fokozza az anyagcserét, mind pihenő, mind pedig étkezés után.
A fehérje megakadályozhatja azt is, hogy a test csökkentse a nyugalomban elégetett kalóriák számát (az adaptív termogenezis néven ismert fiziológiás válasz), valamint a súlycsökkenés során a fennsík kialakulását. Segíthet abban is, hogy gyorsabban és hosszabb ideig teljes mértékben érezze magát.
De annak ellenére, hogy a fehérje szerepet játszik a fogyásban, ez azt jelenti-e, hogy szigorúan fehérjemegőrzési diétatervet kell folytatnia? Valószínűleg nem. Nemcsak azok a fehérje turmixok, amelyekben nincs más alapvető vitamin és ásványi anyag, hanem az eredmények gyakran rövid élettartamúak is.
Ha egy hétig vagy öt napig protein-shake diétát tart, valószínűleg nem elég hosszú, hogy valódi károkat okozhasson, de van egy nagy esély arra, hogy visszanyer minden olyan súlyt, amelyet elveszített, amikor újrakezdi az egész ételt.
Rövid életű ellátások
A protein-shake diétás programok a kalória korlátozásának gondolatára épülnek. A tudományos irodalomban meglehetősen jól dokumentáltak, hogy a korlátozott kalóriatartalmú étrend betartása, különösen, ha ez az étrend folyékony étkezés helyettesítését foglalja magában, végül súlygyarapodáshoz vezet, néha még több, mint amennyit elveszített.
Az Diabetes Spectrum , az American Diabetes Association folyóiratának 2013. augusztusában tett nyilatkozata szerint egy vagy két étkezés napi étkezés helyettesítésére, például rázásra vagy rúdra történő cseréje jelentős mennyiségű fogyást eredményezhet, de a súly fenntartása érdekében veszteség, határozatlan időre meg kell tartania a tervet. Amint újra bevezetik a szilárd ételeket, valószínűleg visszanyeri a súlyát.
Egy másik, a Perspectives on Psychological Science által 2017. szeptemberben közzétett tanulmány kifejti, hogy ennek valószínűleg a hormonális változásokhoz kapcsolódik, amelyek a kalória korlátozása eredményeként következnek be. Ha nem eszik eleget, negatív hatással van a különféle különféle hormonokra, köztük a leptinre, a ghrelinre és az inzulinra. Ahelyett, hogy azt jelentené, hogy megtelt és már eleget evett, ezek a hormonok ellened működnek, éhesabbnek érzik magukat, és zsírként tárolják az általuk fogyasztott kalóriákat.
Fehérje vagy étkezés helyettesítő rázkódik?
Másrészt az étkezés helyettesítő turmixokat a teljes, alacsony kalóriatartalmú étkezés utánozására tervezték. A fehérje mellett kiegyensúlyozott arányban tartalmaznak szénhidrátokat, zsírt, vitaminokat és ásványi anyagokat is, hogy segítsen kielégíteni a makro- és mikrotápanyagok napi igényeit.
Ha önmagában a fehérjerázókra támaszkodik, akkor felkészítheti Önt a tápanyaghiányra, míg az étkezés helyettesítő turmixok általában mindent tartalmaznak, amire szüksége van, legalábbis rövid távon.
De az előrecsomagolt étkezés helyettesítő turmixai nem azonosak. Néhányukban magas a cukor, míg másokban magas a mesterséges édesítőszer - egyikük sem kívánatos. Ezeknek a turmixoknak az ivása rövid távon segíthet fogyni, de az előnyök ezzel véget érnek.
Az étkezés helyettesítő rázkódások hátrányai
Noha az étkezés helyettesítő turmixokat az étkezés utánozására tervezték, tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat szolgáltatva, amelyeknek a fehérje turmixok nem rendelkeznek, vannak más hátrányok. Az étkezés helyettesítő turmixokban található vitaminok és ásványi anyagok szintetikusak, és a test nem szívódik fel olyan könnyen vagy azonos mennyiségben, mint a valódi ételekben található vitaminok és ásványi anyagok.
Az étkezés helyettesítő turmixákban általában hiányzik a rost is, ami fontos az egészség megőrzésében és a székrekedés megelőzésében.
Ezenkívül az étkezések helyettesítése fehérjemegőrzéssel vagy étkezés helyettesítő rázóval is kényelmesebb lehet, de nem tanítja meg, hogyan kell önmagában egészségesen választani. Amikor végül abbahagyja a protein-shake diétát, akkor biztos lehet abban, hogy nem folytatja az egészséges táplálkozási tervet, amely segít fenntartani a fogyását.
Készítsd el saját rázásodat
A legjobb választás egy héten át tartó protein-rázás vagy étkezés helyettesítő rázó étrend betartására az, ha saját megrázza magát. Ilyen módon teljes mértékben ellenőrizheti az összetevőket, amelyek belemennek, és pontosan tudni fogja, mit kap.
A saját turmixok készítésének kulcsa az, hogy különféle makroelemekkel rendelkező összetevőket adjon hozzá, így optimalizálhatja a fehérjék, szénhidrátok, rost, zsírok, vitaminok és ásványi anyagok bevitelét - és nem csupán a fehérjét.
Saját rázáshoz kezdje meg a fűben táplált tej alapjával vagy a kedvenc nem szárazföldi alternatívájával, például mandula- vagy kókusztejjel. Adjon hozzá egy marék fagyasztott bogyót, egy pár marék spenótot vagy kelkáposztát, és egészséges zsírforrást, például folyékony kókuszdióolajat vagy avokádót.
Töltse le kiváló minőségű fehérjeporral, például fűvel táplált savóval, fűvel táplált kollagénnel, kenderrel vagy borsóval. Hozzáadhat még chia magokat, lenmagokat vagy szitálás mandulát vagy földimogyoróvajat. Keverje össze az egészet, és készen áll az italra!
