Ha nem teljes munkaidős szakács, akkor senkinek nincs ideje egész nap a konyhában egészséges, ízletes ételeket főzni. Itt jön az étkezés előkészítése! De ha valaha átmászott más emberek káprázatosan színes és kifogástalanul szervezett #mealprep üzenetén, akkor tudod, hogy ez kissé félelmetes lehet, ha csak belemegy.
Tehát szeptember 3-tól kezdve a LIVESTRONG.COM csapata egy 30 napos étkezés előkészítésének kihívását rendezi éppen az új tanév kezdetére. Még ha nincsenek gyerekeid, vagy ha ön maga visszatér az osztályba, szeptember nagyszerű alkalom, hogy bejelentkezzen az egészséges szokásaiba, és beállítsa magát a sikerhez.
4 ok, amit fel kell vennie az étkezés előkészítése
1. Időt takarít meg. Ha a héten elején ömlesztett ételeket készít, az egész hét alatt időt takaríthat meg. Függetlenül attól, hogy csak vacsorákat készít vagy ételeit készíti elő, ön előre tölti be a hétét, és felszabadít a hét során a teendők listáján szereplő egyéb dolgokra.
2. Egy kevésbé fontos dolog hangsúlyozni. Felejtsd el a gyerekeket vagy a társát, és kérdezik: "Mi a reggeli?" minden reggel, és kreatív választ kell adnia. Te már a tetején vagy! Ezzel a kihívással szórakoztató és egészséges recepteket találhat, amelyekkel még több stresszt lehet eltávolítani az egyenletből.
3. Az egészségesebb étkezés könnyű döntés. Nagyon sok erőfeszítésre van szüksége a quinoa és a kelkáposzta megválasztásakor a kínai étkezés helyett, amikor hosszú, nehéz napja volt az irodában. De ha egészséges vacsoráját már otthon várja, vagy egészséges ebédet kész megragadni és menni, a döntés sokkal könnyebbé válik.
4. Pénzt takaríthat meg. Ha úgy találja, hogy az irodán kívüli élelmiszer-teherautóra támaszkodik ebédre, vagy megragad egy bagel-t a környéki kávézóból, az étkezés előkészítése pénzt takaríthat meg (és gyakran kalóriákat is). Valószínűleg minden héten több pénzt költhet az élelmiszerboltban, de gondoljon csak arra, hogy az időközben mennyit összegez azok a 8 dolláros ebéd.
Hogyan működik ez a kihívás
Minden héten a cél az, hogy vasárnap legalább egy étkezés előkészítésre kerüljön, ami a hét hátralévő részét képezi. Például az első hét vasárnap este elkészít elegendő zabot, turmixot vagy burritót, hogy reggelizhessen a következő öt-hét napig.
Természetesen mindenki, akit túlteljesítesz, több mint örömmel várjuk el vasárnap az összes heti étkezés előkészítését, de azt szeretnénk, ha még az étkezésre készülő kezdők is bekapcsolódnának a szórakozásba. Természetesen nem kötelező az egyik receptünk használata, de ha további segítségre van szüksége, ezek remek helyek a kezdéshez.
Itt van az ütemterv:
1. hét (szeptember 3): Készítsen el egy heti reggelit.
- 5 házi készítésű energia rúd
Hogyan kell élelmet készíteni, mint egy főszakács
1. Válassza ki a recept (ek) et. Döntse el, hogy szeretne-e elkészíteni egy nagy tételből valamit (például egy levest vagy rakott), hogy kiossza a héten keresztül, vagy néhány különféle választható lehetőséget (például édes és sós zabliszt). Akkor válasszon egy receptet. Vagy választhat a fentiek közül, keresse meg a LIVESTRONG.COM receptkönyvtárát, vagy használja a sajátját.
2. Ömlesztve vásároljon. Készítsen egy listát azokról, amelyek még nem rendelkeznek, és lépjen az élelmiszerboltba. Feltétlenül elemezte a receptjét ahhoz, hogy pontosan tudja, hogy az egyes összetevőkből mekkora összeget kell több étel készítéséhez, és ne felejtse el figyelembe venni, hogy hány embert is táplálsz.
3. Havonta elég főzni. Gyűjtsön össze minden hozzávalót, és kezdjen dolgozni! A felkészülés nagyban függ attól, hogy milyen ételt és ételeket készít a héten. Például, ha salátákat készít ebédre, dönthet úgy, hogy mind az öt adagra spenótot vagy kelkáposztát készít, majd mindegyikre különféle öntetet tegyen. Vagy ha reggeli burritót készít, akkor érdemes felállítani egy összeszerelési sort a dolgok korszerűsítésére.
4. Húzza ki. Miután minden elkészült, tegye külön tárolóedényekbe, hogy reggel könnyedén megragadhasson egy konténert ebéddel. Vagy úgy dönt, hogy egy nagy tartályban tartja (ha mondjuk, hogy pörkölt), és csak arra melegít fel, amire szükséged van alvás közben.
5. Élvezze! Ideje megkóstolni munkája gyümölcsét (valószínűleg szó szerint). Dőljön hátra, és élvezze az egészséges, ízletes ételeit anélkül, hogy stressz nélkül kellene egy órát konyhában eltölteni, vagy jó pénzt költeni egészségtelen lehetőségekre.
Csatlakozzon a Facebook Challenge Group-hoz
Szóval itt vagy? Akkor csatlakozzon hozzánk a LIVESTRONG.COM Challenge Facebook csoporthoz. Egészséges, egészségtudatos emberek közösségét találja meg, amelyek megosztják étkezési ötleteket, recepteket, étkezési tippeket, támogatást és bátorítást (valamint néhány szép, a droolot kiváltó ételképeket).
Mit gondolsz?
Előfordult már étkezés előkészítése? Hogy ment? Melyek a kedvenc receptjeid? Van hasznos tippje vagy javaslata? Vagy ha még soha nem étkezett előkészítettként, van kérdése? Ossza meg mindent az alábbi megjegyzésekben vagy a Facebook csoportunkban!
