A salátákat gyakran azért választjuk, mert "jók nálunk" - tele vannak tápanyagokkal, és ha helyesen készítik őket, segíthetnek megőrizni minket - de kaphatnak egy kis ho-hum-ot ugyanolyan régi zöldségekkel és feltétek. A friss, ropogós saláta érdekesebbé tételének egyszerű módja egy kis hő hozzáadása (mint a hőmérsékleten)! Íme 10 meleg, növényi alapú saláta, amelyek tele vannak rosttel és tápanyaggal. Élvezze őket salátaként, vagy kétszeresen fel az adagot, és készítsen étkezésre.
A salátákat gyakran azért választjuk, mert "jók nálunk" - tele vannak tápanyagokkal, és ha helyesen készítik őket, segíthetnek megőrizni minket - de kaphatnak egy kis ho-hum-ot ugyanolyan régi zöldségekkel és feltétek. A friss, ropogós saláta érdekesebbé tételének egyszerű módja egy kis hő hozzáadása (mint a hőmérsékleten)! Íme 10 meleg, növényi alapú saláta, amelyek tele vannak rosttel és tápanyaggal. Élvezze őket salátaként, vagy kétszeresen fel az adagot, és készítsen étkezésre.
1. Herby kusza sárgarépa-saláta Tahini Vinaigrette-vel
Ez a meleg sárgarépa-saláta gazdag béta-karotinban, rostban és A-, C- és K-vitaminban. És az élénk színek még a legvilágosabb napokra is felvillannak. A tahini szőlőhús diófélék és érzékenység, és kiegészíti a narancs gyökérzöldség földiségét. KÓLOK: 180
Ez a meleg sárgarépa-saláta gazdag béta-karotinban, rostban és A-, C- és K-vitaminban. És az élénk színek még a legvilágosabb napokra is felvillannak. A tahini szőlőhús diófélék és érzékenység, és kiegészíti a narancs gyökérzöldség földiségét. KÓLOK: 180
2. Sült vörös káposzta saláta gránátalma
Enyhe pörkölés esetén a vörös káposzta csak kissé lágyul és finom édességet ad, miközben továbbra is megőrzi nagy részét. Az ecet megfelelő mennyiségű tangót kölcsönöz, és a gránátalma szárának tökéletes fényképe van. Ezt a salátát csodálatos módon lehet nagy tételekben elkészíteni, és egész héten jól tartja a hűtőszekrényben. Ha készen áll az étkezésre, néhány percig melegítse egy serpenyőben egy serkentés előtt. KÓLOK: 61
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMEnyhe pörkölés esetén a vörös káposzta csak kissé lágyul és finom édességet ad, miközben továbbra is megőrzi nagy részét. Az ecet megfelelő mennyiségű tangót kölcsönöz, és a gránátalma szárának tökéletes fényképe van. Ezt a salátát csodálatos módon lehet nagy tételekben elkészíteni, és egész héten jól tartja a hűtőszekrényben. Ha készen áll az étkezésre, néhány percig melegítse egy serpenyőben egy serkentés előtt. KÓLOK: 61
3. Halmozott cukorrépa-saláta feta és vérnarancs öntettel
A gyökérzöldségek, különösen a répafélék nagyszerűek, mivel általában egész évben elérhetők. A vörös és az arany cékla egyaránt tele van fito-tápanyagokkal és annyi szépséggel, hogy nehéz nem szeretni őket. Ez a meleg saláta mindkét fajtájú répapárt párosítja egy héjas narancs öntettel és sós feta sajttal. KÓLOK: 114
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMA gyökérzöldségek, különösen a répafélék nagyszerűek, mivel általában egész évben elérhetők. A vörös és az arany cékla egyaránt tele van fito-tápanyagokkal és annyi szépséggel, hogy nehéz nem szeretni őket. Ez a meleg saláta mindkét fajtájú répapárt párosítja egy héjas narancs öntettel és sós feta sajttal. KÓLOK: 114
4. Ghee-pirított gombás és szemes saláta barackokkal
A gomba és a ghee egyezmény az étel mennyben. Ez a meleg saláta párosítja a kettőt az Ön által választott teljes kiőrlésű gabonával. Az apróra vágott szárított barackokkal való feltöltés napos befejezést és édességet ad az ételhez. KÓLOK: 196
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMA gomba és a ghee egyezmény az étel mennyben. Ez a meleg saláta párosítja a kettőt az Ön által választott teljes kiőrlésű gabonával. Az apróra vágott szárított barackokkal való feltöltés napos befejezést és édességet ad az ételhez. KÓLOK: 196
5. Téli Panzanella reggeli saláta
A Panzanella salátáknak pillanatnyi pillanat van - és jó okból. Mert mi jobb, mint a gyönyörű zöldségek, amelyek megfelelő mennyiségű öntettel, zöldekkel és pirítós kenyérrel vannak dobva? Semmi. Kivéve, ha van tojása, mint ez! És bár reggeli salátának hívjuk, élvezheti ezt a nap bármely szakában. KÓLOK: 361
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMA Panzanella salátáknak pillanatnyi pillanat van - és jó okból. Mert mi jobb, mint a gyönyörű zöldségek, amelyek megfelelő mennyiségű öntettel, zöldekkel és pirítós kenyérrel vannak dobva? Semmi. Kivéve, ha van tojása, mint ez! És bár reggeli salátának hívjuk, élvezheti ezt a nap bármely szakában. KÓLOK: 361
6. Zesty fehér bab és saláta saláta
Hallottad? Ez a impulzusok éve. Ez azt jelenti, hogy a bab, a lencse és a hüvelyesek jól megszerzett 15 perces hírnevet kapnak. Tele vannak rost- és növényi alapú fehérjékkel. Ezt a meleg babsalátát sok citrusfélével fűszerezték, és friss, borsos sült saláta kitûnõ. KÓLOK: 162
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMHallottad? Ez a impulzusok éve. Ez azt jelenti, hogy a bab, a lencse és a hüvelyesek jól megszerzett 15 perces hírnevet kapnak. Tele vannak rost- és növényi alapú fehérjékkel. Ezt a meleg babsalátát sok citrusfélével fűszerezték, és friss, borsos sült saláta kitûnõ. KÓLOK: 162
7. Sült burgonya saláta kelkáposzta és szemcsés mustárral
Nem sok olyan kényelmesebb, mint a sült burgonya. Kényelmes ételek, amelyek valóban jók az Ön számára. Kombináld ezt a kiadós zöldekkel és a szemcsés mustáros öntettel, és meleg burgonya-saláta utópiába léptek. KÓLOK: 146
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMNem sok olyan kényelmesebb, mint a sült burgonya. Kényelmes ételek, amelyek valóban jók az Ön számára. Kombinálja ezt a kiadós zöldekkel és a szemcsés mustáros öntettel, és meleg burgonya-saláta utópiába lépett be. KÓLOK: 146
Édes és fűszeres sárgarépa és lencse saláta
Egy kicsit édességet kiegyensúlyozottnak és egy kevés fűszernek adnak ebben a kiadós, meleg sárgarépa- és lencse-salátában. Töltött növényi alapú fehérje és rost, hogy órákig tele maradjon. Ez a tökéletes étkezés hétköznapi ebédekhez. KÓLOK: 143
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMEgy kicsit édességet kiegyensúlyozottnak és egy kevés fűszernek adnak ebben a kiadós, meleg sárgarépa- és lencse-salátában. Töltött növényi alapú fehérje és rost, hogy órákig tele maradjon. Ez a tökéletes étkezés hétköznapi ebédekhez. KÓLOK: 143
Brassica és póréhagyma saláta zöld istennő Vinaigrette
A romanesco és a kelbimbó a legjobb brassicák közül (ez a növénycsalád neve), és itt párosulnak póréhagymával, és egy lelkes zöld istennő vinaigrettebe dobják. Sós, umami varázslat. Ha nem tudja beszerezni a Romanesco-t, a karfiol tökéletes helyettesítés. KÓLOK: 176
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMA romanesco és a kelbimbó a legjobb brassicák közül (ez a növénycsalád neve), és itt párosítva póréhagymával ültetik őket egy zümmögő zöld istennő szőlőskertben. Sós, umami varázslat. Ha nem tudja beszerezni a Romanesco-t, a karfiol tökéletes helyettesítés. KÓLOK: 176
Fűzött kelkáposzta saláta sült tökkel és juhar Dijon öntettel
Az óvatosan pörkölt kelkáposzta kiszárad, és tetejére egy kiadós tök, fényes, édes gránátalmamag, ropogós tökmag és egy csöpögő juhar-Dijon öntettel kombinálják. KÓLOK: 200
Hitel: Sherrie Castellano / LIVESTRONG.COMAz óvatosan pörkölt kelkáposzta kiszárad, és tetejére egy kiadós tök, fényes, édes gránátalmamag, ropogós tökmag és egy csöpögő juhar-Dijon öntettel kombinálják. KÓLOK: 200
Mit gondolsz?
Próbáltál már meleg salátát? Ha igen, mik a kedvenc ízkombinációk? Ezek közül a receptek közül melyiket fogja kipróbálni először? Ossza meg velünk gondolatait az alábbi megjegyzésekben.
Hitel: Saklakova / iStock / Getty ImagesPróbáltál már meleg salátát? Ha igen, mik a kedvenc ízkombinációk? Ezek közül a receptek közül melyiket fogja kipróbálni először? Ossza meg velünk gondolatait az alábbi megjegyzésekben.
