A Palesztin Ciszjordániában a Birzeit Egyetem kutatói által készített tanulmány szerint a nulla kalóriatartalmú szénsavas italok fogyasztása megnövekedett ételfogyasztást eredményezhet, amely túlzott súlygyarapodást és elhízást okozhat, különösen, ha összehasonlítjuk a lapos italokkal.
E zavaró eredmények elérése érdekében a tudósok nyomon követték a szénsavas és lapos italok fogyasztását patkányok két csoportjában egy év alatt. A The Telegraph szerint azok a patkányok, amelyek nulla kalóriatartalmú szénsavas italokat fogyasztottak, mint például a szénsavas vizet, 20 százalékkal többet fogyasztanak, mint azok a patkányok, amelyek csak lapos italokat ittak, és súlycsökkenést okoztak nekik.
A kutatást tekintve azért érdemes kétszer elgondolkodni, mielőtt megnyitná ezt a délutáni LaCroix-ot, az, hogy mi okozza a szén-dioxidot az agyában. A Birzeit webhelye szerint a patkányok, amelyek egy év alatt különféle szénsavas italokat ittak, gyorsabban fogytak, mint azok a patkányok, amelyek nem szénsavas italokat vagy csapvizet kaptak. Ezt a súlygyarapodást az okozta, hogy a rágcsálók agyában megnőtt a éhségszint, a ghrelin szint, ami viszont több ételt enni nekik.
Persze a nulla kalóriatartalmú pezsgő víz egészségesebb, mint a szódaban található cukor és adalékanyagok lenyelése. Ennek ellenére itt a felelős az a szénsav, amelyet a SodaStream segítségével kedveltél, mert látom, hogy ezek a buborékok okozzák a bosszantó ghrelinkibocsátást.
Patkányokkal végzett kísérletek után az emberi vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy ugyanaz a ghrelinkibocsátás történt, amikor a résztvevők szénsavas italokat ittak. A The Telegraph szerint a 20 önkéntesen végzett tesztek során azt találták, hogy azoknál, akik pezsgő vizet ittak, a ghrelinszint hatszor magasabb volt, mint azoknál, akik csak laposan ittak.
Míg a szénsavas italokat már összekapcsolták a fogak eróziójával (yikes!), Ez az új eredmény komolyan szomorú minket a nulla kalóriatartalmú pezsgő gyümölcsvíz iránti szeretet iránt. De ha olyanok vagyunk, mint mi, és nem akarják lemondani az időnként pezsgő italról, vegyen vigasztalást Susan Jebb, az Oxfordi Egyetem étkezési és népegészségügyi professzora elmondása szerint a MUNCHIES-nak:
"Nem lenne korai tanácsot ajánlani a fogyni próbáló embereknek egy kis vizsgálat alapján, amely a még növekvő laboratóriumi állatok testtömeg-növekedésének arányát vizsgálta. A súlycsökkentési tanácsoknak szigorú, jól kontrollált kísérleteken kell alapulniuk. és a bizonyítékok teljes szintézisét ".
Tehát, amíg még van néhány kutatás elvégzendő, ne érezd úgy, mintha mindent vagy semmit el kellene menned a pezsgő italokon. Ne feledje, hogy a San Pellegrino ivása a nap folyamán további éhínség okozhat.
Mit gondolsz?
Iszál pezsgő italokat? Ez az új tanulmány ösztönzi-e Önt a szénsavas víz és általában a szénsavas italok csökkentésére? Tudassa velünk a megjegyzésekben.
