Míg a lé egészségesnek tűnik - különösen az egészséges ételeket kínáló boltokban és a lébárokban vásárolható hidegen sajtolt keverékeknél - ez nem feltétlenül jelenti a legjobb fogyást, magyarázza a Harvard Közegészségügyi Iskola. A juice tartalmaz az összes gyümölcsből és zöldségből származó összes vitamint és ásványi anyagot, tehát tápanyagforrásként szolgál, de tartalmaz természetes természetes cukrokat is, ami viszonylag magas kalóriatartalmú. Ha fogyás céljából présel, próbáljon ki természetesen alacsonyabb kalóriatartalmú és tápanyagtartalmú gyümölcsleveket, amelyek segíthetnek a fogyásban.
Citrom vagy lime juice
Azonban a fantasztikus egészségre vonatkozó állítások ellenére, amelyeket láthat az interneten, a citrom- és lime juice nem képes elolvasztani a zsírt. Ezekben a gyümölcslevekben viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, így könnyen beilleszthetők a kalóriatartalmú étrendbe. Egy uncia mézes vagy citromlé kevesebb, mint 10 kalóriát tartalmaz, és könnyen keverheti egy pohár vízbe az ízesített "lé" készítéséhez a tipikus gyümölcslé kalóriájának töredékével.
Ezek a gyümölcslevek nagy mennyiségű C-vitamint is tartalmaznak, ami segíthet a fogyásban. A C-vitamin befolyásolhatja a sejtek anyagcseréjét, és valójában segíthet a zsírégetésben a testgyakorlás során - nyilatkozta egy, a Nutrition & Metabolism című 2006. évi tanulmány. A tanulmány szerzői úgy találták, hogy az alacsony C-vitamin szint 25% -kal csökkenti a zsírégető képességet edzés közben, és hogy a C-vitamin szintjének növelése helyreállította a normális zsírégetést. Egy uncianyi lime juice a napi C-érték 16% -a, míg egy uncia citromlé 20%.
Házi készítésű, összes zöldséglé keverék
Tartsa alacsonyabb kalóriatartalmú gyümölcslevet azáltal, hogy kizárólag zöldségfélékből készült friss gyümölcslére válik, ahelyett, hogy gyümölcsből készülne. A gyümölcslé keverékekhez való hozzáadása édesíti a keveréket, de ez áron jár - több kalóriát és cukrot fog felvenni. A gyümölcslevek alacsony kalóriatartalmú zöldségek keverékével történő elkészítése ugyanakkor lehetővé teszi, hogy a gyümölcslé élvezze a derékvonalra gyakorolt minimális hatást.
A zöldséglé-keverék pontos kalóriatartalma attól függ, hogy mely összetevőket választja. A zöldekkel történő gyümölcslé - például vízitorma, bok choy, vajas saláta, káposzta és uborka - azonban csökkenti a kalóriaszámot. A répa- és a mustárzöldek, a paradicsom, a sárgarépa és a répa kalóriája kissé magasabb, de továbbra is működnek alacsony kalóriatartalmú gyümölcskeverékben. Adjon hozzá egy fogyógombot az ízléses fűszerhez, vagy nyomja meg a citromlevet a C-vitamin fokozása érdekében.
Chia Juice Spritzers
A folyékony kalóriák, mint például a lé, nem telítettek - így kalóriát vesz fel anélkül, hogy jutalomként megkapnák ezt a "teljes" érzést. Élelmi rost hozzáadásával növelheti teljességét a lé fogyasztásakor. A Nutrition 2005-ben közzétett áttekintése szerint elengedhetetlen a teljes rost elérése a teljes érzés és a fogyás szempontjából, és a rostban gazdag étrend növeli az telítettséget, csökkenti az elhízás kockázatát, sőt befolyásolja még az emésztőrendszer hormonfelszabadulását is, hogy elősegítse a fogyást.
Ha fél uncia chia magot keverünk az alacsony kalóriatartalmú gyümölcslébe, hozzávetőleg 5 gramm rostot, vagyis a napi érték 19 százalékát adjuk. A 2008-ban az Obesity Research közzétett tanulmány szerint a kalcium napi értékének 9 százalékát kapja meg - ez egy ásványi anyag, amely a zsír veszteséghez kapcsolódik.
Készítsen egészséges chia spritzerkészletet oly módon, hogy egy fele uncia chia-t egy uncia édesítetlen áfonyalé, citromlé vagy lime juice és egy csésze szénsavas víz elegyítésével egyesíti egy töltő italhoz.
Ivólevél a fogyás érdekében
Az egészséges táplálkozás nem a nélkülözésről szól - továbbra is élvezheti kedvenc gyümölcsleveit, még akkor is, ha azok magasabb kalóriatartalmú gyümölcslevek, mindaddig, amíg mérsékelten csinálja. A gyümölcslevek ugyanolyan magas - vagy akár magasabb - kalóriájúak lehetnek, mint nyilvánvalóan egészségtelen italok, mint például a szóda. Például egy 8 uncia adag édesítetlen szőlőlé 152 kalóriát tartalmaz, ami ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint amit egy 12 uncia kóla kóla tartalmaz - bár a kóla szignifikánsan nagyobb adagolási mérettel rendelkezik. Ügyeljen arra, hogy az ivott kalóriát számolja a teljes napi kalóriabevitel részeként, és mérje meg adagjait, hogy véletlenül ne igyon egyszerre többet egy adagonként - különösen, ha üzletben vásárolt gyümölcslevet vásárol, amely gyakran többet tartalmaz egy palackonként egy adagot.
Vízben hígítva csökkentse a lé kalóriatartalmát. Például a fele narancslé és a félig szikrázó víz keveréke továbbra is élvezi a juice ízét, annak ellenére, hogy csak a kalória felét veszi igénybe. A HL-fél-csészéből és a klub-szódaból készült porlasztó csészénként csak 56 kalóriát tartalmaz, szemben a tiszta HL-csésze 112 kalóriájával. Ha koncentrátumból készít levet, adjon hozzá egy további kannát vagy két vizet egy hígabb, alacsony kalóriatartalmú gyümölcslé készítéséhez.
