A C-vitamin antioxidáns vitamin, amely elősegíti a szövet növekedését és helyreállítását az egész testben, megakadályozza a szabad gyököket, amelyek sejtkárosodást okoznak, és küzdenek a toxinok negatív hatásaival szemben. A C-vitamin nem a természetben előforduló kiegészítő, sem a szervezetben nem tárolódik, ezért folyamatosan pótolni kell azt fogyasztás útján, élelem vagy kiegészítők útján. A Nemzeti Egészségügyi Intézet szerint minden gyümölcs és zöldség tartalmaz C-vitamint, ám egyes ételek többet tartalmaznak, mint mások.
Zöldséglé
A C-vitamin étrendbe történő bejutásának egyik módja a zöldséglé ivása. Akár olyan italokat isz, amelyek zöldségkeveréket kínálnak, akár saját zöldségét vagy zöldségfélék kombinációját is juiceként fogyasztják, akkor többet fog koncentrálni a vitamin-bevitelén, mint ugyanazon zöldség etetésével. Amikor 3 unci eszik. sárgarépa, az étkezés nagy része étkezési rost. A sárgarépalé levetésekor a rost eltávolításra kerül, és ugyanabban a 3 unciában több C-vitamint kapsz. szolgáló. A vörös és zöld paprika gazdag C-vitaminnal rendelkezik, az étrend-kiegészítők hivatala szerint egy fél csésze adagolása az Ön által javasolt napi étkezés legalább 100% -át teszi ki. Ha lédús brokkoli és kelbimbó, a C-vitamin két másik gazdag forrása, nem vonzza magát, a paradicsom ezen tápanyag jó forrása, és számos zöldséglé alapját képezi.
Narancslé
Az egyik legnépszerűbb gyümölcslé, a narancslé a C-vitamin gazdag forrása. Egy fél csésze narancslé adja az RDA 100% -át. A narancslé számos kereskedelmi szolgáltatója különféle fajtákat kínál, néhányukkal kalciumot adva az egészség további javításához. Mások narancsitalnak is nevezhetik magukat, de nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, édesítőszerek, színezékek és egyéb adalékok mellett. Olvassa el a narancs italok tápanyagcímkéjét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyümölcsitalban megkívánja-e a C-vitamint.
Egyéb gyümölcsitalok
A kivi és a grapefruit két másik gyümölcs, amelyek versengnek a narancs C-vitamin-tartalmával. A közepes kivi vagy a grapefruit az ön RDA-jának több mint 100% -át tartalmazza a C-vitamin számára. A grapefruit juice egy másik népszerű gyümölcsital, amelyet a kereskedelemben sok élelmiszerboltban és étteremben találnak. A narancssárga italokhoz hasonlóan a grapefruit italok is itathatók és adalékanyagokat tartalmazhatnak, ezért érdemes elolvasni a táplálkozási címkéket ezen termékeken. Néhány ital keverik a gyümölcsöt, például a különféle kivi limonádákat, valamint a népszerû rubinvörös grapefruit és mandarin keverékét, ezenkívül a C-vitamin jó forrása is. A Cantaloupe egy másik kiváló C-vitaminforrás, amelynek egy csésze az RDA szinte 100% -át adja.
