Mit jelent a sós ételek vágyaása?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A sós élelmezés iránti vágy magas vérnyomáshoz vezethet.

Túlzott izzadás és nátrium-kimerülés

A test alacsony nátriumszintje növeli a sós ételek iránti étvágyát - állítja a "Brain Research" folyóirat 2007-es cikke. A nátrium-kimerülés olyan fiziológiai állapot, amely akkor fordulhat elő, ha túlzott mértékben izzad, mint például az erőteljes testmozgás során, és túl sok folyadékot fogyaszt, anélkül, hogy helyettesítené az izzadásból veszített nátriumot. A sportitalok általában nátriumot tartalmaznak, hogy megkönnyítsék az edzés során elvesztett áruházak pótlását a szomjúság enyhítése mellett.

Menstruációs ciklus

Addison-kór vagy Gitelman-szindróma

A Mayo Clinic szerint az Addison-kór kezelése nélkül sót vágyakozik Önre. A mellékvesék hormonokat választanak ki, amelyek szabályozzák a folyadék egyensúlyát és a vizelet nátrium kiválasztását. Ha Addison-kórban szenved, a mellékvesék nem tudnak elegendő hormont előállítani, amelyek megmutatják a veséknek, hogy mennyi nátriumot kell visszatartaniuk. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek genetikai referencia-útmutatója szerint a genetikai vesebetegség, a Gitelman-szindróma só iránti igényt okozhat. A vesék csökkent a képessége a só visszatartásának szabályozására, és az alacsony nátriumszint kiválthatja a só vágyát.

Sófüggőség

Az „Orvosi hipotézisek” című folyóirat 2009. évi tanulmányában a kutatók az opiátfüggőséggel küzdő és abbahagyott betegeket vizsgálták meg, hogy megnövekedett-e a sós ételek iránti igény. Az opiát-elvonás során a betegek fokozott só- és sós ételek iránti igényt tapasztaltak. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az agy neurológiai mechanizmusai bizonyos ételek függőségét okozhatják, mint például azok, amelyekben magas a só és sótartalom, és stimulálhatják az agy örömét és jutalomközpontját, amelyet az opiátok is stimulálnak.

ajánlások

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok azt javasolják, hogy a felnőttek naponta 1500–2400 mg nátriumot, vagy 1 / 2–1 teáskanál közötti mennyiségű nátriumot fogyasztanak. asztali só. Ha a sós ételek iránti vágyakozás miatt rendszeresen ennél többet fogyaszt, akkor növeli a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Csökkentse a feldolgozott ételek fogyasztását és az ételekhez hozzáadott étkezési só mennyiségét. Kérjen tanácsot egy regisztrált dietetikustól az étrend egészségesebbé tétele érdekében. Forduljon orvoshoz, hogy feltárja az alapbetegség lehetőségét, ha úgy érzi, hogy nem tudja kezelni a vágyát.

Mit jelent a sós ételek vágyaása?