szempontok
A fogyás képlete kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget, és kb. 3500 kalóriát igényel, ami egyenlő egy fontnak. Tehát ha 500 kalóriát kevesebbet fogyaszt, mint napi égetést, akkor kb. 1 font veszít egy héten belül. A vegetáriánusok csökkenthetik a fogyasztásukat és fogyni azáltal, hogy alacsony kalóriatartalmú tápanyagokban gazdag ételeket fogyasztanak. Kerülje az üres kalóriákat, például sült ételeket, feldolgozott ételeket és sült desszerteket. Az USDA napi étkezési terve segít az egészséges táplálkozási terv elkészítésében a testsúly és aktivitás szempontjából.
Reggeli
A reggeli elfogyasztása fontos az anyagcseréj elindításához, és mindennap energiát ad a gondolkodáshoz és a jó működéshez. Különféle vegetáriánus reggelizési lehetőségek közül választhat, amelyeket felvehet az étkezési tervbe. Célja, hogy az összes élelmiszercsoportból felvegye az ételeket a reggelire. A fogyás elősegítésére szolgáló vegetáriánus reggeli tartalmaz egy darab teljes kiőrlésű pirítósot, alacsony zsírtartalmú margarint vagy vajat, rántott tojásfehérjét zöldségekkel - vagy ha nem eszik tojást, fehérjehelyettesítőt, például szójakolbászot, alacsony zsírtartalmú joghurtot, egy darab gyümölcsöt és vizet inni.
Ebéd
Az étkezési tervnek tartalmaznia kell egy tápláló ebédet. A gyors étkezés érdekében, vagy ha útközben van, vegyen vega szendvicset a búza kenyérre hummuszúttal, amely gazdag esszenciális zsírsavakban. Helyezzen bele egy szelet alacsony zsírtartalmú sajtot, zöldségeket és zsírmentes majonéz vagy joghurtos öntettel a szendvicsére. Adjon hozzá egy darab gyümölcsöt és diót egy snackhez. Ha több előkészítési ideje van, főzzön teljes kiőrlésű tésztát marinara szósszal és kedvenc zöldségeivel. Tegyen egy darab búza kenyeret meghintve fokhagymával az egyik oldalán, és gyümölcsöt alacsony zsírtartalmú joghurttal desszertként.
Vacsora
Alacsony kalóriatartalmú, vegetáriánus vacsorához sok étkezési zöldséget vegyen be étkezésébe. A lencsék gazdag tápanyagokban és nagy fehérjeforrást jelentenek a vegetáriánusok számára, és kevés zsírtartalommal rendelkeznek. Vásároljon, vagy készítsen némi lencselevest vacsorára, és adjon hozzá zöldségeket. Tegyen egy evőkanál zsírmentes tejfölt a leves tetejére, vagy szórjon rá alacsony zsírtartalmú sajtot. Ideális melléktermék egy teljes zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú kenés. Van egy darab gyümölcs desszertként.