Sok ember téves elképzelése szerint a vegetáriánusok soha nem vannak túlsúlyban, vagy hogy egy vegetáriánus étkezési terv elfogadása automatikusan segíti számukra a felesleg elvesztését. Ez messze van az igazságtól, de a mítoszok valójában alapulnak; a vegetáriánusok általában kevesebb súlyúak, kevesebb kalóriát esznek és kevesebb zsírt fogyasztanak, mint mindenevő társaik. Ha megtanulhatja kiegyensúlyozni az étkezéseket, akkor vegetáriánus étrenddel nagyszerű sikereket élvezhet a fogyásban.
Szervezett programok
Számos jelentős fogyás- és diétaprogram kínál lehetőséget a vegetáriánus követők számára. Ezek a tervek általában nem előrecsomagolt ételeket tartalmaznak, hanem pontszerűen működnek, vagy egyszerűen útmutatást adnak arra vonatkozóan, hogy mit kell enni, így elkészítheti saját húsmentes ételeit otthon. Az ilyen programok hozzáférést biztosíthatnak hitelesített táplálkozási szakembereknek vagy regisztrált dietetikusoknak, akik további tanácsokat adhatnak arról, hogyan lehet a program fogyási tantételeit beépíteni a vegetáriánus étkezési tervbe.
Előnyök
Mivel az asztalon nem állnak rendelkezésre húslehetőségek, a vegetáriánusok több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, ami messze túlmutat az enyhe fizikán. Az elhízás és a túlsúly kockázatának csökkentése mellett. Több gyümölcs és zöldség étkezése csökkentheti a krónikus egészségügyi problémák kockázatát, beleértve a cukorbetegséget, a vesekőket, agyvérzést, szívbetegségeket, csontvesztést és a rákot.
Jellemzők
A vegetáriánus ételek piramisa nagyon hasonlít a hagyományos MyPyramid modellhez; egyszerűen a "hús és a bab" helyébe a "fehérjeben gazdag ételek" lépnek. A piramis fő csoportjai a gabonafélék, fehérjeben gazdag ételek, zöldségek, gyümölcsök és zsírok. Napi hat, öt, négy, kettő és két adagot kell beszereznie minden csoportban. A tálalás mérete változhat, de a gabonafélék és a húspótlók esetében általában körülbelül 1 uncia, gyümölcsök és zöldségek esetében pedig körülbelül egy fél csésze.
Táplálás
Sok új vegetáriánus aggódik a táplálkozás miatt, különösen azért, hogy képesek-e elegendő fehérjét kapni. Ez érvényes aggodalom, mivel a hús sok ember elsődleges fehérjeforrása. A vegetáriánusoknak előre megtervezniük kell a kiegyensúlyozott étkezést, hogy olyan étrendre törekedjenek, amelynek alacsony a teljes zsírtartalma, és rengeteg sovány fehérjeforrást tartalmaz. A vegetáriánus erőforráscsoport a babot, a lencséket, a diót, a magvakat, a borsót, a tofu, a mérsékelt zsírtartalmú és az alacsony zsírtartalmú vagy nem zsírtartalmú tejtermékeket nevezi a legjobb magas fehérjetartalmú, hús nélküli termékek közül.
szempontok
Mielőtt elkezdené a vegetáriánus étrendet vagy bármilyen új étkezési tervet a fogyáshoz, beszéljen orvosával, aki személyre szabott javaslatokat kínálhat, amelyek segítenek fenntartani tervét az idők során. Ne felejtse el, hogy a fogyás több kalóriát éget el, mint amennyit bevitt, tehát függetlenül attól, hogy milyen étkezési tervet követsz, csökkentenie kell a napi kalóriabevitelt, növelnie kell a fizikai aktivitását, vagy mindkettőt meg kell tennie az eredmények észlelése érdekében.
