Az idős emberek gyakran úgy találják, hogy sokkal könnyebben dobják le a fontot, mint fiatalabb korukban. Noha ez a múltban kívánatos lehetett, most ez aggodalomra ad okot, mert a túl nagy fogyás egészségügyi kockázatokat jelent. Az idős embereknek orvosokkal, ápolókkal, beszédpatológusokkal, dietetikusokkal és családtagjaikkal kell együttműködniük annak biztosítása érdekében, hogy továbbra is élvezzék az olyan tápláló ételeket, amelyek elősegítik az egészséges testsúly fenntartását és javítják a jólétüket.
Étvágytalanság
Az étvágy hiánya érzelmi reakciót jelenthet a változó életkörülményekre. Azokat az embereket, akik elköltöznek egy idősotthonba, rendetlenség jellemzi a rutin változásai, és úgy találják, hogy az étkezés nem prioritás, amíg meg nem kapják magukat. Azok, akik elveszítik a függetlenséget, az egészségromlást vagy a társadalmi tevékenységek csökkenését depressziósnak érzik magukat, és kevésbé motiváltak enni.
Betegség és gyógyszerek
A krónikus egészségi állapot bekövetkeztével nő a fogyás kockázata. A betegséggel kapcsolatos depresszió és az étvágytalanság mellett szerepet játszanak azok a gyógyszerek is, amelyek a súlycsökkenést mellékhatásként sorolják be. Adja hozzá ezeket minden olyan kezeléshez - például kemoterápiához -, amely hányingert vagy hányást okoz, és az étkezési mennyiség jelentősen csökken. A hatás hosszabb ideig is tarthat, mint a kezelés, mivel az idős emberek attól függnek, hogy milyen étvágyat mutatnak attól függően, mit esztek egész idő alatt, amikor betegnek érezték magukat.
Testváltozások
Az öregedési folyamat során bőven van változás, ideértve a sovány testtömeg elvesztését és az izom csökkenését. A metabolizmus lelassul, ami idõsebb embereket eredményezhet, mint valaha. Növekszik a hormon, amely telítettséget okoz, tehát az éhezés nem olyan erős. Az íz és illat érzékenyebb, ezért az idős emberek azt mondhatják, hogy az ételek nem ugyanaz az íz, mint korábban.
Rágási és nyelési nehézség
A fogak elvesztése rágási nehézségekhez vezet, korlátozva az ételek olyan fajtáit, amelyek kezelhetők egy idős ember számára. Nyelési nehézségek fordulhatnak elő különböző állapotok és kezelések esetén, például stroke vagy rák. A nyelési rendellenességgel küzdő személyek számára nem biztonságos, ha bármilyen ételt fogyasztanak, mivel az élelem rosszul megy be, és fulladást vagy tüdőfertőzést okozhat. Az idős embereknek, akik nehezen rágják vagy nyelnek, speciális diétákra van szükség a kockázat minimalizálása érdekében.