A szervezetnek nyers jódra van szüksége a növekedéshez, fejlődéshez és a pajzsmirigyhormonok előállításához. Az Egyesült Államokban a legtöbb ember kap elegendő jódszintet, mert a jódot hozzáadják az asztali sóhoz. Valószínűleg valószínűleg túl sok jódot fogyaszt, ezért soha ne szedjen jódkiegészítőt anélkül, hogy előbb beszélne orvosával. A túl sok jód zavarhatja a pajzsmirigyét, és számos nem kívánt tünetet okozhat.
Gyomor- és szájproblémák
A túlzott jód ártalmas lehet a gyomorra. Hasi fájdalmat, hasmenést vagy hányást tapasztalhat. A szájban és a torokban lévő égő érzés mellett kellemetlen fémes íz is lehet a szájában, mivel a jód zavarja az agyad által okozott ízérzetet.
Hypothyreosis
Ha túlzott jódszintet kap, a jód akadályozza a pajzsmirigyhormonok előállítását, ami alacsony pajzsmirigyhormonszintet vagy hypothyreosisot eredményez. A hypothyreosis tünetei között szerepel a fáradtság, a súlygyarapodás, a száraz bőr és a hőmérséklet-változások iránti intolerancia. A Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint a túl sok jód kockázatot jelent más pajzsmirigy-betegségek, beleértve a Hashimoto-kór, a Graves-kór és a pajzsmirigyrák kockázatát is.
Egyéb tünetek
Ajánlott étrendi támogatás
A felnőttek számára az ajánlott jód-étrend 150 mikrogramm. A terhes nőknek 220 mikrogrammra, a szoptató nőkre pedig 290 mikrogrammra van szükségük a magzat és a csecsemő növekedésének és fejlődésének támogatásához. A felnőttek, beleértve a várandós és a szoptató nőket, megengedhető felső bevitel 1100 mikrogramm. A Linus Pauling Intézet szerint a legtöbb természetes ételekből származó étrend kevesebb, mint 1000 mikrogramot jelent ez a tápanyag naponta, így ritka a túlzott jódbevitel kiegészítés nélkül. A jód az étkezési sóban, a tőkehalban, a garnélarákban, a tehéntejben, a sült burgonyában és a pulykameében található.
