A Gatorade-t úgy fejlesztették ki, hogy javítsa a sportolók teljesítményét és kitartását. (1. forrás) A folyadékok, szénhidrátok és elektrolitok, például nátrium és kálium kicserélésével hatékonyan hajtja végre a feladatot. Ha azonban nincs szükséged a cukor és ásványi anyagok extra fokozására, a Gatorade ivása több kalóriát és nátriumot adhat az étrendjébe, mint amennyire szüksége van, ami veszélyeztetheti az egészségét.
Összetevők szerepe
A Gatorade vizet tartalmaz a testnedvek és szénhidrátok pótlására cukor formájában az energia túlfeszültség érdekében. Ez is tartalmaz nátriumot, és a legtöbb Gatorade termék káliumot szolgáltat. (Ref. 7, 8, 9 - kattintson a "Táplálkozási címkére") Szüksége van nátriumra és káliumra, mert ezek elektrolitok, amelyek olyan elektromos impulzusokat hordoznak, amelyek az izmokat és az idegeket működik. (Ref. 10, (3) bekezdés) A nátrium a testnedvek mennyiségét is szabályozza, ideértve a vérmennyiséget is. (Ref 10. bekezdés, 5. pont) Mindkét ásványi anyag eliminálódik a testfolyadékokkal együtt, ám az Amerikai Sportgyógyászati Főiskola szerint a nátrium veszít legnagyobb mértékben. (Ref 1., 1. oldal, jobb oldali oszlop, felső para) Ha a normálnál nagyobb mértékben izzad, 60 percnél hosszabb ideig edz, vagy ha hány vagy hasmenése van, akkor előfordulhat, hogy vissza kell állítania a folyadékokat és az elektrolitot. (Ref. 1, középső oszlop, első bekezdés 60 percig)
Üres kalória
Az elfogyasztott kalória és cukor száma attól függ, hogy melyik Gatorade terméket választja. Az alacsony kalóriatartalmú G2 Thirst Quencher 12 grammnyi adagban 7 gramm cukrot és 30 kalóriát tartalmaz. (Ref. 8) A szokásos G-sorozatú szomjoltó 21 g cukrot és 80 kalóriát tartalmaz ugyanabban az adagban. (Hiv. 7.) Ha iszik a G sorozat sport-italát, rendes szomjoltóként több mint háromszor fogja kapni a cukrot és a kalóriát. (Ref 9 - az értékek 118 ml-re vonatkoznak, ami csak 4 uncia) Ha az aktivitási szint nem indokolja az extra cukor szükségességét, vagy ha nem korlátozza a fogyasztott mennyiséget, a hozzáadott cukor és az üres kalória hozzájárulhat a súlygyarapodás.
Fokozott hipertóniás kockázat
Az Egyesült Államokban a felnőttek körülbelül 91% -a fogyaszt több mint 2300 milligramm nátriumot a napi étrendben, számol be az "American Journal of Clinical Nutrition". (Hiv. 3, (4) bekezdés) Összehasonlításképpen, az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy napi 1500 mg nátriumot kapjunk be. (Ref 2, 1. oldal) Valószínű, hogy nincs szüksége extra nátriumra, csak akkor, ha a normálnál több testnedvvel veszít. A Gatorade Thirst Quencher 160 milligramm nátriumot tartalmaz 12 uncia adagban, míg a sport üzemanyag ital háromszor annyi. (7. és 9. ref.) Ha a Gatorade az ital, amikor szomjas vagy, akkor az extra nátrium növelheti a magas vérnyomás kockázatát, más néven hipertóniát.
Problémák a citromsavval
Víz, cukor és dextróz után a citromsav a legfontosabb összetevő a Gatorade-ban. (7. és 8. hivatkozás) Az „Urological Research” folyóirat beszámol arról, hogy a Gatorade pH-ja 2, 9–3, 2, ami ugyanolyan savasságot ad, mint az ecet. (Ref 4, 4. sor és Ref 5) A citromsav ronthatja a fogzománcot, és növeli az üregek kialakulásának esélyét. Egy tanulmány, amelyben a Gatorade-t összehasonlították az üdítőitalokkal, megállapította, hogy a Gatorade-nek negatív hatása van a fogzománcra, mint a szénsavas kóla-italra, mondja a „November of Contemporary Dental Practice” 2007. novemberi jelentése (Ref 6., 4. bekezdés).
