A kókusztej nem ismert gyógyító eszköz a jobb bél érdekében, ám van néhány előnye az emésztőrendszer számára. Ez laktózmentes, alacsony FODMAP-tej és rostforrás. De vigyázzon az ivott mennyiségre, mert a kókusztej magas kalóriát és zsírt is tartalmaz.
Laktózmentes tej
Ha laktóz-intoleráns, tehéntej fogyasztása laktóztartalma miatt hasmenést, hasi fájdalmat, gázt és puffadást okozhat. A kókusztej természetesen laktózmentes és jó alternatív tej lehet a laktóz intoleranciában szenvedők számára. A legtöbb előny elérése érdekében keresse meg a kalciummal és D-vitaminnal dúsított kókusztejet.
Alacsony FODMAP étel
A fermentálható oligo-di-monoszacharidok és poliolok, amelyeket FODMAP-oknak is neveznek, ozmotikus szénhidrátok, vagyis a vizet a bélbe húzzák. Néhány embernek nehéz a FODMAP-tartalmú élelmiszerek emésztése, és hasmenést, gázt, hasi puffadást vagy székrekedést tapasztalnak. A kókusztej alacsony fogyasztású étel, ami azt jelenti, hogy könnyebben emészthető. Az alacsony FODMAP-szintű diéta ajánlott az irritábilis bél szindrómában szenvedő emberek számára, funkcionális gyomor-bél rendellenesség esetén, amely hasi kellemetlenséget és megváltoztatja a bél szokásait.
Hozz néhány szálat!
Ha székrekedéssel küzd, segíthet az étrendben több rost felvétele. Egy csésze nyers kókusztejben 5 gramm rost van, míg ugyanazon adagban az erjesztett italra kész kókusztej 1 gramm rostot tartalmaz. A Mount Sinai Health System szerint napi 25 gramm és 30 gramm rost elérése javíthatja a bél egészségét, valamint 64 uncia és 100 uncia folyadék, például víz fogyasztása.
Kalória és zsír
Noha a kókusztej számos előnnyel jár a belek számára, előfordulhat, hogy magas kalóriatartalma nem megfelelő. Egy csésze nyers kókusztej 552 kalóriát tartalmaz. Jobb választás az italra kész változat, 70 csésze kalóriával.
Ugyanakkor mindkét típusú tej magas telített zsírtartalmú, 50 gramm a nyers változatban és 4, 5 gramm az italra kész változatban. A magas telített zsírtartalom a szívbetegségekhez kapcsolódik, és az American Heart Association javasolja, hogy az összes kalória kevesebb, mint 6% -át, vagyis a 1300 grammot táplálja be a teljes kalória-fogyasztás során.
