A kanadai önalkotónak nyilvánított "eredeti lé- és turmixbárként" a Booster Juice friss turmixokat, gyümölcsleveket és különlegességeket kínál, így útközben elviheti gyümölcsét és zöldségét. Ha azonban egészséges tápláléklevet vagy turmixokat keres, valószínűleg egy kicsit testre kell állítania a választását.
Míg a gyümölcslevek és turmixok rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, a turmixok többségét édesített adalékanyagokkal készítik, például fagyasztott joghurttal, savófehérjével vagy mézzel, amely sok cukorral jár. A gyümölcslevek nem tartalmaznak cukrot, de az előállításhoz felhasznált gyümölcsök mennyisége meghaladja azt, amelyet valószínűleg egy egész nap elfogyaszt, és az összes rost eltávolításra kerül.
Tipp
Míg a Booster Juice leveiben és smoothieiben sok vitamint és ásványi anyagot találnak, ők is be vannak töltve cukorral. Ha a Booster Juice legfinomabb italát szeretné, akkor találnia kell egy olyan hozzáadott cukor nélkül, amelyet főként zöldségekből készítenek, mint például a Hell to the Kale, vagy testreszabhatja a sajátját.
Vigyázz a cukorra
A Booster Juice minden turmixa ígéretesnek számít egy friss gyümölcsbázissal, de amíg készen állnak, sokuk hozzáadott savófehérjét, fagyasztott joghurtot és mézet - olyan összetevőket, amelyek a turmixot ízlésesek lehetnek, de adjunk hozzá sok cukrot. A Harvard Health Publishing szerint ezek a hozzáadott összetevők tartalmazhatnak gyümölcsszirupokat és mesterséges édesítőszereket is.
Például a Bananas-A-Whey turmixban 55 gramm szénhidrát van, ebből 45 gramm cukorból származik. A Ripped Berry turmix 64 gramm szénhidrátot tartalmaz, és szinte mindegyik - vagy 59 gramm - cukor formájában van.
A turmixokban és gyümölcslevekben használt gyümölcsök és zöldségek minden bizonnyal egy lyukasztót tartalmaznak vitaminok és ásványi anyagok esetében (a Káposztahús levél tartalmaz A, K, C és B6 vitamint, valamint az ásványi anyagok mangánt, kalciumot, rézet, káliumot) és magnézium).
De a jó valószínűleg nem elégséges ahhoz, hogy meghaladja a rosszat, amikor meghatározzuk, hogy ezek a turmixok és gyümölcslevek megfelelő választás-e, mivel a Hell to the Kale lé szintén tartalmaz 25 gramm cukrot.
Noha igaz, hogy a gyümölcslevekben található cukor természetes és gyümölcsből származik, mégis sokat kell fogyasztani folyékony formában. Plusz, amikor a gyümölcsleveket elkészítik, a rost eltávolításra kerül a levéből, így a cukor gyorsabban áthalad az emésztőrendszeren, és szignifikánsan növeli a vércukorszintjét.
Egészséges Booster juice turmixokat
A Booster Juice turmixokat és gyümölcsleveket érintő másik probléma a méretük. A turmixok 24 uncia (és négy-öt adagot tartalmaznak gyümölcsöt), a gyümölcslevek pedig 16 uncia.
Mivel a turmixokban és a juiceban olyan magas a cukor és az ebből származó cukorból származó üres kalória, a Harvard Health Publishing azt javasolja, hogy korlátozza a lé bevitelét legfeljebb napi 4 uncián, ha inni fog. A Cleveland Clinic hozzáteszi, hogy naponta csak két-három adagra van szüksége gyümölcsre.
Ez nem azt jelenti, hogy örökre távol kell maradnia a Booster Juice-től, de jó ötlet, ha korlátozza az adagolását és testreszabhatja italokat, amikor csak lehetséges. Ha egészséges Booster Juice turmixokat próbál összeállítani, kérjen egy kis mennyiségű bogyót, egy marék kelkáposzta és édesítetlen tejet. Hagyja ki a fagyasztott joghurtot, a méz és a savófehérjét (kivéve, ha édesítetlen lehetőség van).
Ha egészséges gyümölcslevet keres, kérje meg őket, hogy menjen el egyszerűen a gyümölcsön (csak egy almának kell tennie), és adjon hozzá több zöld zöldséget, például kelkáposztát, zellert és spenótot. Ha lehetséges, ossza meg a levet egy barátjával, hogy ne igyon meg az egész 16 unciát.
Készítsen saját Smoothie-t
Ennek ellenére, ha a célja a Booster Juice turmixának vagy gyümölcslevének a fogyása, akkor valószínűleg máshol keres, vagy otthon készít saját egészséges turmixot. Ez lehetővé teszi az összetevők és az adagok méretének ellenőrzését, így nem túlságosan túlzásba lép. Kiegészítő bónuszként valószínűleg pénzt is megtakarít.
Az egészséges turmix elkészítéséhez a Harvard Health Publishing azt javasolja, hogy egyesítsenek víz alapot vagy édesítetlen tej alternatívát, például mandula tejet, kókusztejet vagy kendertejet, kis mennyiségű gyümölcsrel, fél csésze és egy teljes csésze zöldséget, fehérjét és egészséges zsír.
Összetevőket is összekeverhet, mint például vaníliakivonat, édesítetlen kakaó- vagy kakaópor, fahéj, gyömbér, mentalevél és instant kávépor, hogy fokozza az ízét (és növelje a táplálkozási értéket) anélkül, hogy bármilyen extra cukrot hozzáadna.
