A salátákat régóta sztereotípiás diétás ételnek választják, és ennek a címkének a mögött rejlik logika. Könnyű öntettel és sokféle zöldséggel a saláták sokkal kevesebb kalóriával töltik meg és kielégítik a salátákat, mint a nehezebb ételek. Adjon hozzá egy pohár kalóriamentes vizet, és étkezését ideálisnak tartja a fogyáshoz, feltéve, hogy egész nap egyensúlyba hozza más alacsony kalóriatartalmú ételekkel. Étkezésének nyomon követése a kalória-számláló alkalmazáson keresztül nagyszerű módja annak, hogy az egészséges táplálkozási terv tetején maradjon.
Táplálkozási tények
Nem mindig igaz, hogy a saláta kevesebb kalóriát vagy kevesebb zsírt tartalmaz, mint egy másik étkezési lehetőség. Noha az USDA jelentése szerint egy tipikus köret nélküli saláta öntettel csak kb. 35 kalóriát, zsírt és 6, 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, a ranchos öntettel és a szalonnával tálalott saláta 375 kalóriát, 21, 5 gramm zsírt, 21 gramm szénhidrátot és 5 grammot tartalmaz. cukor. Tehát, ha a tömegcsökkentés célja, bölcs dolog kihagyni a zöldségek krémes kötszerét és magas kalóriatartalmú kiegészítéseit, amelyek a fő vonzerő.
Energia sűrűség
Az alacsony energia sűrűségű élelmiszerek a legmegfelelőbbek a fogyáshoz, mivel általában magas rost- és víztartalommal, valamint alacsony kalóriaszámmal rendelkeznek, így azok töltése elég kielégítő, de nem elég nehéz ahhoz, hogy tönkretegye étrendjét. A zöldségsaláta, öntet nélkül, körülbelül 95% vizet tartalmaz, amelynek töltőhatása lehet a kalória hiánya ellenére. Az energiatakarékosabb ételek, például a hamburgerek víztartalma csak körülbelül 40%.
Fogyás
A 2010-es kutatási kísérlet során a Virginia Tech táplálkozási professzora, Brenda Davy rájött, hogy azok a résztvevők, akik két pohár vizet ittak étkezés előtt, több súlyt veszítettek, mint azok a személyek, akik víz nélkül mentek és csak alacsony kalóriatartalmú étrendet követtek. Az emberek, akik ivották a vizet, átlagosan 75–90 kevesebb kalóriát fogyasztottak minden étkezéskor, és összesen körülbelül 15, 5 fontot veszítettek, ami közel 30% -kal nagyobb súlyú, mint a többi alanynak 12 hét alatt. A víz "egyszerű módszer a súlykezelés megkönnyítésére" - mondja Davy.
szempontok
A fogyás folyamatos elkerülése és elkerülése érdekében több kalóriát kell elégetnie, mint amennyit fogyaszt. Bőséges vizet inni és salátákat enni segíthet e cél elérésében, de ez nem garantálja, főleg ha nehézségekbe ütközik az étvágyuk ellenőrzése során, vagy nem vagy fizikailag aktív. Ha azonban naponta egy kb. 600 kalóriatartalmú étkezést cserél egy magas pohár vizet és egy salátát, amely zöldségeket, csirkét és könnyű öntet tartalmaz, akkor napi 300 kalóriát vághat le, és havi súlycsökkenést jelent, kb. 2, 5 font. Mielőtt megváltoztatná az étrendjét, vagy bármilyen új fogyási tervet megkezdené, beszéljen orvosával.
