A laposhal egy krémes textúrájú, enyhe hal, amelyre még az emberek, akik rendszeresen nem esznek halat, tetszik. Ha ónfóliát használ a sütőben történő sütéshez, akkor a hal nedves marad, ez egy másik jellemző, amelyet az étkezők értékelni tudnak. A halak kiszáradása határozottan kevésbé étvágyos. Az ónfóliával nemcsak nedves halat kap, hanem más ételeket és fűszereket is hozzáadhat a fóliához. Rögzíti az ízeket, lehetővé teszi számukra, hogy összekeveredjenek, és így ízléses étel alakuljon ki.
1. lépés
Melegítsük a sütőt 400 ° F-ra.
2. lépés
Helyezzen el egy olyan darab ónfóliát, amely elég nagy ahhoz, hogy teljesen feltekerje a laposhalot.
3. lépés
Törölje le a laposhal papírtörülközővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet.
4. lépés
Helyezze a laposhalot az ónfólia közepére.
5. lépés
Megszórjuk a laposhal-t sóval és borssal.
6. lépés
Enyhén söpörje el a laposhalot extra szűz olívaolajjal.
7. lépés
Tekerje le az ónfóliát a lapos köré, és zárja le a széleit.
8. lépés
Helyezze a becsomagolt laposhalot sütilapra.
9. lépés
Helyezze az előmelegített sütőbe.
10. lépés
Süssük a halat egészen addig, amíg el nem készül. - Ha a hal egészben átlátszatlan. A főzést kb. 20 percen belül be kell fejeznie.
Amire szüksége lesz
-
Nyúzott lapos steak
Papírtörlő
Só
Bors
Extra szűz olívaolaj
Süti lap
Tipp
Adjon hozzá zöldségeket, például cukkinit, paradicsomot, hagymát, spenótot vagy tököt, a parmezán sajtot és az olívaolajat az ónfólia-csomagokhoz. Adjon hozzá egyéb fűszereket a zöldségekhez, például bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű vagy citrompaprika.
Tetejére tesszük a steak szelet citrommal.
Használjon pergamenpapírt az ónfólia helyett, ha nincs.
Használjon vajat olívaolaj helyett, ha szeretné.
Figyelem
Legyen óvatos, amikor kinyitja az ónfóliát, miután kivette a sütőből; a gőz éghet.
