A kalcium elengedhetetlen a csontok és a fogak erős megtartásához, és segíti az izmok összehúzódásainak szabályozását, beleértve a szívet is. A kalcium-toxicitás azonban a kiegészítő túladagolásból származhat. A következmények veszélyesek lehetnek, és a lágyszövetek meszesedéséhez és életveszélyes szervek működési zavarához vezethetnek.
Tipp
Bár kevés valószínűséggel túladagolhatja az ételekből származó kalciumot, ha túl sok kiegészítőt vesz be, veszélyeztetheti a vesét és a szívét.
Miért van szüksége kalciumra?
A szervezetnek kalciumra van szüksége számos fontos anyagcsere-funkció támogatásához. A kalcium elengedhetetlen a sejtek közötti jelzéshez, az érrendszer összehúzódásához és bizonyos hormonok és enzimek szekréciójához.
Csontváz és fogászati egészsége a kalciumtól függ. A csontok a fő tározóként szolgálnak, és a szervezet kalciumkészletének 99 százalékát tartalmazzák, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) szerint. A csontszövet fenntartja a kalcium állandó koncentrációját a vérben, az izmokban és az intercelluláris folyadékban.
Azok számára, akik nem tudnak kielégítő kalciumot kapni az étrendből, gyakran kiegészítő kálciumot írnak fel a csontvesztés és a törések megelőzésére, különös tekintettel rheumatoid arthritisben és más gyulladásos betegségekben szenvedő betegekre. Az NIH rámutat arra, hogy sok nő a kalcium-kiegészítők előnyeire törekszik, hogy növelje a csontsűrűséget, különösen a menopauza után, és csökkentse az osteoporosis kockázatát.
Mennyire van szükséged?
Az Élelmezési és Táplálkozási Tanács meghatározta a csontok egészségéhez és a megfelelő visszatartás fenntartásához szükséges kalciummennyiséget. Ez az ajánlott bevitel tartalmazza az élelmiszerekből származó forrásokat, valamint a kalciumot tartalmazó kiegészítőket. A napi étkezési jutalékok korától és nemétől függően:
- 1 és 3 év közötti gyermekek: 500 mg; 4 és 8 év közötti: 800 mg
- 19-50 év közötti felnőttek: 1000 milligramma
- Felnőttek, 51 és 70 év közöttiek: Férfiak, 800 mg; Nőstények, 1000 milligramm
- Felnőttek, 71 éves és idősebbek: 1000 milligramm
- Terhes és szoptató nők: 800–1000 milligramm
A kalcium legjobb természetes forrásai a tejtermékekből származnak, mint például a tej, a joghurt és a sajt. A levélzöld zöldségek kalciumot tartalmaznak, a spenót biohasznosulása pedig rossz. Számos étel dúsított, beleértve a gyümölcsleveket és italokat, a gabonaféléket és a gabonafélékből készült termékeket. Néhány jó kalciumforrás a következő:
- Tofu, szilárd, kalcium-szulfáttal elkészítve
- Tej, beleértve az alacsony zsírtartalmú 2% -ot, a teljes tejet, az írót
- Joghurt, frissen és fagyasztva is
- Sajt, beleértve a parmezánt, a ricotát és a Gruyere-t
- Levélzöldek, beleértve a spenótot, a takarmányt, a fehérrépet, a kelkáposztát
- Hüvelyesek, beleértve a fekete szemű borsót, a zöld szójababot, a fehér babot
- Konzervhal, beleértve a szardínia, a rózsaszínű lazac
Miért lenne szüksége kiegészítésre?
Annak ellenére, hogy a kalciumigényét az étkezésből lehet kielégíteni, a kalcium-kiegészítők hasznosak lehetnek, ha az étrend nem megfelelő, vagy ha a szervezetnek nehézségekbe ütközik, hogy kielégítse a kalciumot az igényei kielégítéséhez. Amikor alacsony a tartalék, a test kalciumot vesz a csontokból.
Az alacsony kalciumtartalmú kockázatoknak bizonyos okai lehetnek bizonyos feltételek, amelyek magukban foglalhatják:
- Vegetáriánus vagy vegán étrend
- Laktóz intolerancia
- Bélproblémák a kalcium felszívódásával vagy bizonyos betegségekkel, például celiakia vagy gyulladásos bélbetegséggel
- Csontritkulás
- Hosszú távú kezelés kortikoszteroidokkal
- Terhesség
Az elemi kalcium az a kalcium, amelyet a test valóban képes felszívni és metabolizálni. A rendelkezésre álló kalcium-kiegészítők leggyakrabban használt formája a kalcium-karbonát és a kalcium-citrát. A kalcium-kiegészítők különféle formákban is beszerezhetők, például orális és rágótabletták, kapszulák, folyadékok és porok formájában.
Az NIH szerint a kalcium-kiegészítőket étellel kell bevenni a legjobb felszívódás érdekében. Ezenkívül a kutatások azt sugallják, hogy a kiegészítő kalcium nagy adagjai, étkezéstől elkülönítve, vesekőképződéshez vezethetnek - nyilatkozta egy, a Translational Andrology and Urology 2014 szeptemberében közzétett tanulmány.
Kalcium túladagolás és toxicitás
Rendkívül valószínűtlen, hogy önmagában étkezésből kalcium-túladagolást kaphat, de ha túl sok kalcium-kiegészítőt vesz be, akkor mérgező lehet. A kiegészítőkből származó kalcium-túladagolás gyengítheti a csontokat, vesekőhöz vezethet, csökkentheti a tápanyagok felszívódását és zavarhatja a szív egészségét - mondja az NIH.
A kalcium-toxicitással kapcsolatos kockázatok miatt az Élelmezési és Táplálkozási Testület megállapította a kalcium tűrhető felső beviteli szintjét. Ezek az ajánlások:
- Csecsemők: 0 - 6 hónap: 1000 mg; 6–12 hónap: 1500 mg
- Gyerekek: 1-8 éves korig: 2500 milligramm; 9-18 éves korig, 3000 milligramm
- 19-50 év közötti felnőttek: 2500 mg
- Felnőttek, 51 éves és idősebbek: 2000 milligramm
- Terhes és szoptató nők: 2500-3000 milligramm
A csontok egészsége nemcsak a kalciumtól függ, hanem a D, K-vitaminnal és magnéziummal való kölcsönhatásán keresztül is, a megfelelő felhasználáshoz és az anyagcseréhez. A kalcium-kiegészítők túlzott használata több kárt okozhat, mint hasznot, és veszélyesen magas kalciumszintet eredményezhet a vérében.
Tums túladagolás tünetei
Számos étrend-kiegészítő és bizonyos gyomorégés-gátló szerek, mint például a Tum, kalcium-karbonátot tartalmaznak, amelyek kalcium-kiegészítő mellékhatásokat okozhatnak. Ha az ajánlott dózist meghaladja, a kalcium-karbonát káros lehet. A Mayo klinika jelentése szerint a kalcium-karbonát-toxicitás tünetei a következők:
- Szomjúság
- Csontfájdalom
- Zavar
- Székrekedés vagy hasmenés
- Depresszió
- Fejfájás
- Szabálytalan szívverés
- Étvágytalanság
- Izomrángás
- Hányinger, hányás
Nem valószínű, hogy meghalhat egy antacid túladagolásból. A kalcium-karbonát nem rendkívül mérgező. A gyógyulás valószínű, de a hosszú távú túlzott használat súlyosabb lehet, mint az egyszeri túladagolás, mivel vesekárosodást okozhat.
Hiperkalcémia kockázata
Ha a táplálékkiegészítőkből túlzott mennyiségű kalciumot vesz fel napi 1, 5-16, 5 grammra, akkor a vér kalciumszintje a normál fölé emelkedik, ami hiperkalcémiá alakulhat ki. Kezelés nélkül a hiperkalcémia befolyásolhatja az idegrendszert, a szívet, a gyomrot, a veséket és a csontokat.
A kalcium túladagolása által okozott súlyos hiperkalcémia mellékhatásai a következők lehetnek:
- Hányinger
- Hányás
- Székrekedés
- Hasi fájdalom
- Gyakori vizelés
- Magas vérnyomás
- Csontfájdalom, izomgyengeség
- Delírium, zavar, letargia és fáradtság
Ritka esetekben a Mayo klinika arról számol be, hogy a súlyos hiperkalcémia zavarhatja a szívműködését, szívritmuszavart okozhat, például szívdobogást és ájulást. Kezelés nélkül a hiperkalcémia kómához és akár halálhoz is vezethet.
Kölcsönhatás a gyógyszerekkel
A kalcium-kiegészítők képesek kölcsönhatásba lépni többféle vényköteles gyógyszerrel. Forduljon orvosához, ha bármilyen gyógyszert szed, mielőtt kalcium-kiegészítőket szedne.
A kalcium-karbonát reagálhat a tiazid-diuretikumokkal, amelyeket gyakran víztablettának hívnak a magas vérnyomás érdekében. Az interakció elmozdulást okozhat a test sav-bázis egyensúlyában és növeli a hiperkalcémia kockázatát. A kalcium csökkentheti az osteoporosis kezelésére szolgáló gyógyszerek, egyes antibiotikumok, görcsoldók és Paget-kór kezelésére szolgáló gyógyszerek hatékonyságát.
Az antacidok, amelyek alumíniumot vagy magnéziumot tartalmaznak, fokozhatják a kalcium ürítését a vizelettel. Bizonyos hashajtók és ásványolajok csökkenthetik a kalcium felszívódását. A prednizon és hasonló gyógyszerek hosszú távú használata kalciumszükségletet is okozhat, ami osteoporosishoz vezethet.
