A szervezet szinte minden természetes folyamatában vitaminokat és ásványi anyagokat használ. Ezen értékes tápanyagok megfelelő bevétele nélkül a test küzd a betegségek leküzdéséért és a sérülésekből való felépülésért. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága napi ajánlásokkal rendelkezik, így biztos lehet benne, hogy megkapja a szükséges tápanyagokat.
A vitaminokról
A testének összesen 13 vitaminra van szüksége: A, C, D, E, K és B vitamin. A legtöbb étrendből megkapja a szükséges vitaminokat; az USDA szerint azonban a felnőtt amerikaiaknak gyakran hiányzik az A, C és E vitamin.
A-vitamin
Az Orvostudományi Intézet szerint az átlagos felnőtt férfi naponta 900 mikrogramm A-vitaminra van szüksége. Az átlagos felnőtt nőnek 700 milligrammra van szüksége, míg a terhes nőnek napi 770 mikrogrammra kell törekednie. A szoptató anyának napi 1300 milligramm van szüksége.
C vitamin
Egy normál embernek naponta 90 mg C-vitaminra van szüksége, míg egy normál nőre 75 mg-ra van szüksége. A terhes nőknek valamivel többre van szükségük, napi 85 milligrammra, míg a szoptató nőknek 120 milligrammra van szükségük. A C-vitamin vízben oldódik, ami azt jelenti, hogy a test felhasználja azt, amire szüksége van, és a maradékot üríti a vizelettel. A C-vitamint naponta cserélni kell diéta vagy étrend-kiegészítők mellett.
E-vitamin
Az átlagos felnőttnek napi 15 mg E-vitaminra van szüksége. Az ajánlás ugyanaz a terhes nők számára, de a szoptató anyáknak napi 19 milligrammot kell elérniük.
Ásványok
Az ásványi anyagok kulcsszerepet játszanak a test sok folyamatában, különösen az erős csontok felépítésében és a szívük egészséges tartásában. Ha kiegyensúlyozott táplálkozást eszik, akkor nincs gondja az ásványi anyagok - kalcium, foszfor, magnézium, nátrium, kálium, klorid, kén, vas, mangán, réz, jód, cink, kobalt, fluorid és szelén - megszerzésével. naponta kell. Az USDA azonban arról számol be, hogy az amerikaiak gyakran hiányosak a kalciumban, káliumban és magnéziumban.
Kalcium
Az átlagos felnőtt korától, nemétől és helyzetétől - azaz a terhességtől és a szoptatástól függetlenül - napi 800 mg kalciumra van szüksége. A tizenéveseknek gyors növekedésük miatt naponta 11100 milligrammra van szükségük.
Kálium
Az átlagos felnőttnek napi 4, 7 gramm kálium szükséges. Ez az összeg a terhes nők esetében azonos; a szoptató anyáknak napi 5, 1 grammra van szükségük. Soha ne vegyen káliumot az orvos jóváhagyása nélkül, mivel a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint ez túl sok mellkasi fájdalmat okozhat és rendellenes szívritmust válthat ki.
Magnézium
A normál felnőtt férfiaknak napi 400 milligramm magnéziumra van szükségük, amíg el nem érik a 30. életévüket. 30. életév után az átlagos embernek 420 milligramm magnéziumra van szüksége. Egy normál felnőtt nőnek 3010 éves koráig 310 milligramm magnéziumra van szüksége. 30 éves korát követően napi 320 milligrammra kell növelnie a bevitelét. A fiatal nőknek terhesség alatt 350 milligrammra, szoptatáskor 310 milligrammra van szükségük. A 30 év feletti nőknek terhesség alatt napi 360 milligrammra, szoptatáskor pedig napi 320 milligrammra van szükségük.