Egy sült burgonya viszonylag alacsony kalóriájú, ha önmagában szolgálják fel. Ha azonban további fűszereket, például vajat, tejfölt és sajtot adunk hozzá, akkor további kalóriákat is felvesz.
Kalória
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemzeti tápanyag-adatbázisa szerint egy, a bőrt tartalmazó közepes méretű sült burgonya körülbelül 163 kalóriát tartalmaz. Ha elhagyja a bőrt, a kalóriaszám 145-re csökken. A sütés nem ad kalóriát, mindaddig, amíg nem ad olajat vagy más ízesítőt a bőrre. Egy közepes burgonya kb. 36 gramm szénhidrátot, vagy kb. 144 kalóriát biztosít szénhidrátból.
Fűszerek
1 evőkanál hozzáadása. vaj vagy margarin hozzáadása kb. 100 kalóriát jelent a sült burgonyához. Töltsük fel 1 evőkanállal. tejfölt és további 23 kalóriát ad hozzá. Hozzáadunk 1 unciát. A sajt további 70–100 kalóriát ad hozzá, a használt sajt típusától függően.
szempontok
A sült burgonya része lehet az egészséges, tápláló étrendnek. Mivel nem tartalmaz koleszterint és nagyon kevés zsírt, beleértve az étrendben sült burgonyát is, segíthet abban, hogy megfeleljen az Amerikai Szív Egyesület zsír- és koleszterinfogyasztással kapcsolatos ajánlásainak.
