Az optimális egészség elérése érdekében hány kalóriát kell fogyasztania minden nap egy olyan tényezőtől, mint a nem, a magasság, az életkor és a genetika. A kutatók felmérésekkel és az egy főre eső kalória kiszámításával találhatják meg a lakosság által fogyasztott átlagos kalóriát.
USDA: Kalória egy főre esik
Az egy főre eső kalória az egy főre fogyasztott étel mennyiségét jelzi. A Michigan-i Egyetem jelentése szerint az USA-ban az egy főre jutó átlagos napi kalóriafogyasztás 2010-ben 2534 volt.
Átlagos felnőtt fogyasztás
A 2005–2006-os évekre készített nemzeti egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés arra a következtetésre jutott, hogy az átlag amerikai felnőtt férfi, 20 éves vagy annál idősebb, napi 2638 kalóriát fogyaszt, az adott korcsoportba tartozó átlagos felnőtt nő pedig 1.785 kalóriát fogyaszt.
Fiatalabb amerikaiak
Ugyanezen tanulmány szerint a 2-5 éves férfiak átlagosan 1641 kalóriát fogyasztanak, míg ugyanabban a korcsoportban a nők 1 486 kalóriát fogyasztanak. A 6–11 éves férfiak átlagosan napi 2 092 kalóriát fogyasztanak, míg a nők 1 879 kalóriát fogyasztanak. Tizenkét és 19 év közötti férfiak átlagosan 2 707 kalóriát fogyasztanak, a nők napi 906 kalóriát fogyasztanak.
