Ó, a lágy, meleg zabliszt sütemények édes illata, hűvös, őszi délután sütve. Vagy inkább inkább egy ropogós emblémázást süt egy hideg pohár tejben egy forró nyári napon. Bármi legyen is az ön preferenciája, kíváncsi lehet arra, hogy az Ön által felfalolt süti tápláló-e? Végül is a zabliszt állítólag csökkenti a koleszterint, igaz?
A számok összeroppantása
Összehasonlítva a csokoládé chips, a mogyoróvaj és a cukor sütikkel, a zabliszt cookie-k kissé táplálóbbak. Összehasonlítva a hasonló méretű sütiket, egy zabliszttel készített sütemény kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a földimogyoróvaj vagy cukor sütik. A zabliszt sütemények kevesebb zsírt és több fehérjét, rostot és kalciumot tartalmaznak, mint a többiek. Mindezen sütik azonban 54 és 72 kalóriát tartalmaznak; 2 és 3, 5 gramm zsír; 0, 4 és 0, 9 gramm fehérjét; és 0, 1 és 0, 4 gramm rost, tehát a különbségek csekélyek. A zabliszt-sütemények szignifikánsan több kalciumot tartalmaznak, 14 milligrammmal, míg a többiekben 2 vagy 3 milligramm van; Azonban ha az ajánlott táplálék-kalcium-kalcium több mint 1000 milligramm, sok zabliszt süteményt kellene ennie, hogy a foga a napi igényeinek megfeleljen.
Az alapok
A Zabnak számos lehetséges egészségügyi előnye van, ideértve a kisgyermekek asztmájának csökkentését, az emésztőrendszer egészségének javítását, az inzulinérzékenység javítását, a cukorbetegség kockázatának csökkentését, a vérnyomás ellenőrzését, a szív egészségének javítását és a koleszterin szintjének csökkentését - állítja a Teljes kiőrlésű Tanács véleménye. Néhány zab gluténmentes, tehát ha celiakiaban szenved vagy gluténérzékeny, a zab egészséges gabonaforrás lehet. Ha sütiben eszik őket - bár nem a legegészségesebb módon fogyasztják őket -, akkor ez élvezetes módszer lehet ennek a tápláló gabonanak az étrendbe történő beillesztésére.
Egészséges kiegészítések
A zabliszt cookie-k nagyszerűsége a sokoldalúság. Bizonyos összetevők hozzáadása javíthatja a zabliszttel kapcsolatos sütik táplálkozását, ha azokat a semmiből készíti. A szárított gyümölcsök, például mazsola vagy áfonya növelik a vas és a kálium mennyiségét. A régimódi mogyoróvaj növeli a fehérjéket és az egészséges zsírokat. A sötét csokoládé darabjai flavonoidokat és antioxidánsokat adnak, amelyek küzdenek a szívbetegségek ellen. Őrlen lenmag vagy chia mag hozzáadása növeli az egészséges omega-3 zsírokat. A búzacsíra vagy korpa gabonapehely növeli a rost, más vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét. Próbáljon helyettesíteni a receptben szereplő fehér liszt egy részét a teljes kiőrlésű liszttel, és csökkentse a cukor mennyiségét, hogy még táplálóbbá váljon.
Fogyasszon óvatosan
Az egészséges hozzáadás mellett a zabliszt-süti is süti. Az alkalmi élvezet rendben. Lehet, hogy több tápanyagot tartalmaznak, mint más sütik, de nagy mennyiségű zsírt és cukrot tartalmaznak, amelyek nem annyira egészségesek, és károsak lehetnek a derékvonalára.
