A Candida albicans gomba túlnövekedése olyan állapotot okoz, amelyet kandidozisnak neveznek, más néven élesztőfertőzésnek. Az élesztőfertőzések gyakran befolyásolják a test sötét, nedves területeit, mint például a szája, a nemi szervek, a belek, a húgyútok vagy a bőr redői. Noha semmiféle tudományos bizonyíték nem bizonyítja, hogy az étrend-változtatások elősegítik az élesztőfertőzések javulását, bizonyos ételek elkerülése javíthatja a test képességét a Candida albicans túlnövekedésének ellenőrzésében.
Egyszerű szénhidrátok
Az egyszerű szénhidrátok, például a cukor, a finomított szemek, a fruktóz és a glükóz az élesztő fertőzéseket táplálékforrásként biztosítják. A sok egyszerű szénhidráttartalmú étel tápanyaghiánya szintén korlátozza a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét, amelyre az immunrendszernek szüksége van a candidiasis elleni küzdelemben. - tanácsolja Nicole Kuhl, a táplálkozás igazgatója és a teljes munkaidős egészségügyi edző az egész életen át tartó egészségügyi edzőnek a kaliforniai Santa Monicában. Kerülje az egyszerű cukrokat, ha a legtöbb gyümölcsöt, gyümölcslevet, szódat, tejet, alkoholt, édességet, előrecsomagolt ételeket és harapnivalókat, fehér kenyereket, szokásos tésztát, szirupokat, asztali cukrot és fehér rizst eltávolítja az étrendből. Néhány magas szénhidráttartalmú zöldség, mint például a borsó, a tök, a limabab és a burgonya, a testének egyszerű szénhidrátokat is biztosít.
Élesztő
Élesztővel készült vagy élesztőt tartalmazó ételek szintén elősegíthetik az élesztő növekedését. A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ javaslata szerint az alkohol, a földimogyoró és a legtöbb sajt elkerülése segíthet az élesztőfertőzés leküzdésében. Az élesztő egyéb élelmezési forrásai: ecet, kenyér, tekercs, lágy perec, pizza tészta, sütemények és bagel.
Az allergének
Az ételek, amelyekre a szervezet érzékeny, az élesztőfertőzéseket is súlyosbíthatják. Az élelmiszer-érzékenység leggyakoribb tünetei a csalánkiütés, viszketés, emésztési zavarok, hasmenés, gyomorgörcsök, hányinger, arcduzzanat, fémes íz a szájban, légzési nehézség, orrdugulás, fejfájás vagy ájulás. Ha az élelmiszer fogyasztásától számított két órán belül még ezeknek a tüneteknek a jelentkezik, érzékeny lehet rá. Kerülje az olyan élelmiszereket, amelyek ezen allergiás reakció tüneteit idézik elő. Az élelmiszerérzékenység gyulladásos reakciót vált ki, amely hangsúlyozza az immunrendszert és csökkenti az élesztőfertőzésre adott immunválaszát - tanácsolja Kuhl. Az általános élelmiszerérzékenység a búza, a kagyló, a diófélék, a földimogyoró, az eper, a paradicsom, a hal, a tejtermék és a szója.
Telített zsírok
A telített zsírok szintén fokozhatják a szervezet gyulladásos reakcióját - figyelmezteti Kuhl. Távolítson el minél több telített zsírt az étrendből, például tejtermékből, szervhúsból, feldolgozott húsokból, vajból, sajtból, teljes zsírtartalmú tejtermékekből és a legtöbb húsból. Ugyanakkor ne távolítsa el az étrendből az összes zsírt. Az omega-3 és az omega-6 zsírsav forrásai, mint például a hal és a dió, valójában csökkentik a gyulladást és lehetővé teszik az immunrendszer számára, hogy az élesztő növekedésének elleni küzdelemre összpontosítson.
szempontok
Az étkezési változások önmagukban nem javíthatják az élesztőfertőzést. Az élesztőfertőzések gyakran speciális gombaellenes gyógyszereket igényelnek. Konzultáljon orvosával azokról a gyógyszerekről, amelyekre szüksége lehet az étkezési változtatások elvégzése mellett az élesztőfertőzés leküzdésére.
