Hogyan lehet enni és egy egészséges reggelit fogyasztani?

Az egészséges reggeli étkezése egész nap egészségesebb ételeket eredményezhet - állítja a Mayo Clinic táplálkozási szakember, Katherine Zeratsky, RD, LD De lehet-e egészséges reggelit enni egy étteremben? Az éttermi ételek általában sót, olajat és cukrot tartalmaznak, mivel az ételek ízére általában a fő hangsúly kerül. Ne félj arra kérni a szervert, hogy módosítsa az ételeket, hogy táplálóbbá váljanak. Az étkezés kevésbé egészséges elemeinek kivágásával elkészítheti a reggelit, amely egész nap energiát nyújt.

Egy asztal reggelivel. Hitel: noblige / iStock / Getty Images

1. lépés

Hagyja ki a szalonnát, a kolbászt és más reggeli húst, hogy csökkentse az étkezés összes kalóriáját és zsírtartalmát. A reggeli húsok tartalmazhatnak fehérjét, de ezekben is magas a telített zsírtartalmuk, mivel olajban főtték őket.

2. lépés

Kérjen egy szelet teljes kiőrlésű pirítósot pékáruk, például bagel, muffin vagy danske helyett. A pékáruk telített zsírt és finomított szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek rendszeres étkezés esetén növelik a szívroham és a stroke kockázatát. Ehelyett válassza a teljes kiőrlésű pirítósot vagy a teljes kiőrlésű angol muffint.

3. lépés

Ha kétségei vannak, ragaszkodjon a nem sült ételekhez, amelyek nem tartalmaznak cukrot. A legtöbb étkező és vendéglő étlapon sima zabliszt, sima joghurt és gyümölcs saláta található. Kerülje a nehéz szirupban konzervált gyümölcsöket, és kérje meg a szervert, hogy ne adjon hozzá cukrot a zabliszthez.

4. lépés

Egyél és rendeljen kis adagokat, javasolja a Wisconsini Egyetem. Csak azért, mert a szerver egy nagy mennyiségű ételt rak előtte, még nem jelenti azt, hogy be kell fejeznie. Csökkentse a kalóriát és a felesleges telített zsírt annyiban, hogy megeszik, amíg teljesnek nem érzi magát.

5. lépés

Adjon hozzá tojást az étkezéséhez, hogy növelje a fehérje mennyiségét. A tojássárgája tápláló és magas fehérjetartalmú, de magas a koleszterinszintje is, tehát hetente csak néhányszor enni a tojássárgáját.