A koffein stimuláns, és jelen van a kávéban, teában, kakaóban, szódaban és néhány gyógyszerben. Növeli az éberséget, felgyorsítja az anyagcserét és javítja a hangulatot. A koffein a csúcsértékét a fogyasztás után egy órán belül eléri a csúcspontját, és legfeljebb hat órán keresztül maradhat a csúcsszinten. Az USA Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatósága (FDA) szerint a felnőttek nyolcvan százaléka fogyaszt kávét minden nap.
Megnövekedett perisztaltika
A koffein hashajtóként hat és fokozza a perisztaltikát. A perisztaltika olyan izom-összehúzódások, amelyek az emésztõrendszeren keresztül táplálják az ételt. A hatások hamarosan egy csésze kávé ivása után kezdődhetnek el. Emiatt néhány ember reggel kávét iszik, hogy segítse a bélszabályozást.
Emésztési zavar
A koffein növeli a stresszhormonok termelését. A stresszhormonok - a kortizol, az adrenalin és a norepinefrin - a szíved gyorsabb üteméhez vezetnek, és fokozott energiát adnak. Csökkent a bél vérellátása. Ennek eredményeként az emésztés lelassulhat.
Gyomor szekréciók
A koffein savas. Növeli a gyomornedvek savtartalmát és mennyiségét. Ennek eredményeként irritálódhat a bél bélése. Ez a gyomorpanaszokhoz vezethet. A túl sok koffein fekélyeket és gyomorhurutot okozhat. A koffein súlyosbíthatja a tüneteket, ha emésztőrendszeri problémái vannak, például irritábilis bél szindróma és Crohn-kór.
Fokozott vizelethajtás
A koffein diuretikumként működik. Növekszik a vese véráramlása, ami fokozott vizelettermelést eredményez. A megnövekedett vizelet kiszáradáshoz vezethet, amely viszont hozzájárulhat a székrekedéshez. Bőséges víz ivása azonban csökkentheti a kiszáradás kockázatát.
szempontok
Mérsékelt koffeinbevitel egyébként egészséges embereknél biztonságosnak tekinthető. Az FDA szerint napi 100-200 mg koffeint vagy 1-2 csésze kávét fogyaszthat biztonságosan. Rabja lehet akkor, ha napi egy csésze kávét fogyaszt. A visszavonás nehéz lehet. A tünetek között szerepelhet fejfájás, fáradtság, csökkent éberség, álmosság, szorongás, ideges érzés és koncentrálási nehézség. A koffeint kerülni kell, ha bizonyos egészségügyi problémái vannak, beleértve szívbetegséget, magas vérnyomást vagy a gyomor-bélrendszer rendellenességeit. A koffein fogyasztása előtt konzultáljon orvosával.
