Ha hozzászokott hengerelt zabliszt étkezéséhez, akkor meglepődhet az acélra vágott zab rágós textúrája és diószerű íze. Acélra vágott zabot az egész zabból készülnek, amelyet apró darabokra vágnak. Mivel a zab teljes kiőrlésű, a gabona vitaminokban, ásványi anyagokban és rostban gazdag. Noha az acélra vágott zab főzése hosszabb időt vesz igénybe, az egészség előnyei és az íze megéri a kiegészítő időt. Ha reggelei nem adnak időt acélra vágott zabának főzésére, készítsen egy nagy adagot, majd fagyasztja be a zabliszt adagoló méretű részletekbe a gyors melegítés érdekében.
1. lépés
Forraljon vizet egy nagy serpenyőben, majd keverje hozzá az acélra vágott zabot és egy csipet sót. Két-négy adaghoz használjon 3 csésze vizet és 1 csésze zabliszt. Nagyobb tétel készítéséhez állítsa arányosan a víz és az acélra vágott zab mennyiségét.
2. lépés
Csökkentse a hőt "alacsony" -ra, hogy az elegy lassan felmelegedjen. Főzzük a zabot 20 percig. A lágyabb zabliszt eléréséhez főzze a zabot 30 percig.
3. lépés
Kanál a zabliszt egy adag méretű tartályba, például egy tiszta margarinba vagy joghurtos tartályba. Helyezze a fedelet biztonságosan a tartályra, és tegye a fagyasztóba. A zabliszt fagyasztható egy műanyag csomagolással bélelt jégkocka-tálcában is. Befagyasztva dobja ki a kockákat a tálcából, és helyezze vissza egy visszazárható műanyag tasakba. Egy kocka éppen megfelelő egy kisgyermek számára, és két-négy kocka kielégíti a felnőttet.
4. lépés
A fagyasztott acélra vágott zabot a mikrohullámú sütőben olvassza meg. Leolvasztás után melegítse a zabliszt a mikrohullámú sütőben vagy egy kis serpenyőben a tűzhelyen. Keverje hozzá az édesítőszereket, például a méz, a barna vagy a granulált cukor és az egyéb ízesítők, például a fahéj vagy vanília. Ha szükséges, adjon hozzá mazsolát vagy más gyümölcsöt. Adjon hozzá kis mennyiségű tejet vagy tejszínt, ha a zabliszt túl vastag.
Amire szüksége lesz
-
Víz
Nagy serpenyő
Zabpehely
Só
Tisztítsa meg a tartályokat vagy a jégkocka-tálcákat
Műanyag csomagolást
Újracserélhető műanyag zacskók
Kis serpenyő, opcionális
Édesítőszer
További aromaanyagok, opcionális
Apróra vágott gyümölcs vagy mazsola, opcionális
