Hogyan készítsünk óriási sütiket, hogy azok közepén készüljenek?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Bármelyik kedvenc cookie-recept használatával létrehozhat egy óriási sütit, amely díszítik egy partit vagy különleges eseményt, de ahhoz, hogy ezek a receptek bármelyik megüthessen, meg kell kapnia a cookie-t, hogy egyenletesen főzzön. Nehéz lehet az óriási süti közepének megfelelő sütése anélkül, hogy túlbarnulna, vagy akár a széleket megégetné. Szüksége lesz a megfelelő süti vastagságra, sütő hőmérsékletére és sütési idejére, hogy elérje a tökéletes óriási sütit, amelyre törekszik.

Sütjön egy óriási sütit a kisebb sütemények széleinek összenyomásával, és egyenletesen süt. Hitel: Gokcemim / iStock / Getty Images

1. lépés

Legalább egy órán keresztül hűtsük le a csokoládécsészét a hűtőszekrényben. Ha süti tésztát készít egy receptből, nyomja be a tésztát egy szoros golyóba vagy tekercsbe, és lehűlés előtt tekerje be celofánba.

2. lépés

Melegítse elő a sütőt 350 fokos Fahrenheit hőmérsékletre.

3. lépés

A sütőlap alját és oldalát illessze be pergamenpapírral.

4. lépés

Enyhén permetezze be a pergamenpapírt tapadásmentes spray-vel, vagy dörzsölje meg egy vékony réteg vajat vagy margarint a pergamenpapírra.

5. lépés

Vegye ki a hűtött sütőtésztát a hűtőszekrényből, és ossza fel ¼ - ½ hüvelyk méretű szeletekre, a lehető legszorosabban tartva.

6. lépés

Helyezze a szeletelt tésztát a pergamenpapírra úgy, hogy azok egyenletesen legyenek elosztva olyan méretben és formában, ahogyan az óriás süteményed lenne, majd finoman nyomja össze a szeletek széleit.

7. lépés

Ügyeljen arra, hogy az óriás süti egyenletesen vastag legyen az egész oldalán, még a szélein is. Ha szükséges, ujjaival nyomja meg és simítsa meg a süti oldalát és tetejét, hogy egyenletesen vastag legyen.

8. lépés

Süssük az óriás sütit kb. 18-25 percig, vagy amíg a szélei nem lesznek aranyosak és puffadtak, de a középség még csak beállni kezd.

9. lépés

Hagyja, hogy a süti zavartalanul, zavartalanul maradjon, legalább egy órán keresztül, vagy amíg teljesen ki nem hűl és a süti közepe fel nem áll.

10. lépés

Helyezzen egy tálcát vagy egy tálcát a süti serpenyőre, és fordítsa meg, hogy kiszabaduljon a süti.

11. lépés

A pergamenpapírt óvatosan távolítsa el, és tálalás előtt díszítse az óriás sütit, ha szükséges.

Amire szüksége lesz

  • 1 csöves süti tészta, vagy süti recept és az Ön által választott összetevők

    Nagy peremes sütőlap vagy alakú serpenyő

    Pergamen papír

    Sütő spray vagy vaj

    Süti dekorációk, opcionális

Tipp

Egy óriási süti helyett több kisebb, de mégis túlméretezett sütit készíthet, és hagyhatja, hogy a partik látogatói fagyos és páratlan díszítik saját magukat.

Hogyan készítsünk óriási sütiket, hogy azok közepén készüljenek?