A zöld tea csomagolt és levél formában is kapható. A zsákos verziók gyakrabban kaphatók az élelmiszerboltokban, míg a levél verziókat általában egy vállalat weboldalán keresztül kell megrendelni, vagy speciális kiskereskedőnél kell megvásárolni. A két típusban különbségek vannak a költség, az előnyök és az íz tekintetében.
Miért a zöld tea?
A Marylandi Egyetemi Orvosi Központ szerint a zöld tea egészségügyi előnyöket kínál, ideértve az antioxidánsok magas koncentrációját. Az antioxidánsok küzdenek a szabad gyökök ellen, amelyek megváltoztathatják, sőt akár meg is pusztíthatják a sejteket. Azt is kimutatták, hogy a zöld tea számos betegség elleni küzdelemben kezdődik, a rákotól a cukorbetegségig. A zöld tea nem erjed, míg a fekete vagy az oolong tea legalább részben erjed. Ez lehetővé teszi, hogy a zöld tea jobban megőrizze természetes antioxidáns szintjét, mint a többi fajta.
Táskák
Zsákokba csomagoláshoz a zöld tea leveleit apróra kell vágni, szeletelni és apróra kell aprítani, Fanning és Dus néven ismert apró részecskékké. Ez a folyamat a tea gyors lebomlását okozza a nedvességgel és az oxigénnel való kölcsönhatása miatt. Ezenkívül e folyamat eredményeként több koffein veszít el, mint laza teával vagy olyan teával, amelyet nem zsákba helyeznek.
A levelek
A laza teák egész leveleket vagy a levelek legnagyobb darabjait tartalmazzák. Ez hosszabb ideig megőrzi a gyógyhatásokat és az ízét, mint a zsákolt tea. A laza tea azonban az idő múlásával még rosszabb lesz. Laza tea vásárlásakor keresse meg a kézzel betakarított leveleket. A kézzel betakarított levelek egész levelek, míg a gépi betakarítás szünetek vagy levelek szakítása a folyamat részeként.
Választás
A laza leveles teák erősebb gyógyászati előnyöket és jobb ízeket kínálhatnak, de a főzéshez nagyobb erőfeszítéseket is igényelnek. Megvásárolhat speciális edényeket, merítőkosarat vagy teagolyókat a tealevelek főzéséhez. Ezenkívül a laza teák általában költségesebbek és kevésbé könnyen hozzáférhetők, mint a zsákos teák. Mindkét formában a zöld tea továbbra is érdemes inni, és hasznos lesz az egészségére. Próbáljon ki különféle típust és különféle ízeket, hogy megtalálják az Önnek megfelelő egyezést.
