Lélegezzen tejet és diétát
Az anyatej alapvető tápanyagcsoportokból, például zsírokból, fehérjékből és szénhidrátokból, valamint hormonokból, enzimekből és immunrendszer-erősítőkből, például fehérvérsejtekből áll. Annak ellenére, hogy ezen összetevők mindegyikét az általuk fogyasztott ételeken keresztül fogyasztja, az étrend nem befolyásolja közvetlenül az anyatej összetételét. A tej összetételét valójában az érinti a keringési rendszer. A tejet vér alkotja a mellek lebenyében. Ez a vér felszívja a feldolgozott tápanyagokat az emésztőrendszerből, tehát - amint azt Anne Smith tanúsított tanácsadó közölte a „Szoptatás alapjai” című webhelyén -, hogy gyermeke érzékeny lehet az allergénekre vagy az emésztett ételek melléktermékeire a véráramában.
A vér pH-szintje
A pH-skála méri a tárgy relatív savasságát. Ez a skála 0-tól 14-ig terjed. Közepén a 7 semlegesnek tekinthető; ez a tiszta víz pH-szintje. Valami, amelynek pH-ja 0, nagyon savas, míg a pH 14 erősen lúgos. Mivel a víz a legelterjedtebb alkotóelem az emberi vérben, pH-szintje szintén leginkább semleges 7, 35 és 7, 45 között. Amint a vér savassá válik - a pH 7 alatt van -, a hemoglobin funkció károsodik, és a keringési rendszer számára egyre nehezebb friss oxigént szállítani a test szöveteibe. Mivel a tej összetételét a vér összetétele határozza meg, ahhoz, hogy a teje savasabb legyen, a vérének is savasabbnak kell lennie.
Hogyan válik savvá?
Ahogyan Dr. Ben Kim megvitatja a saját weboldalán, az étrendjével nem lehetséges a vért a természetes pH 7, 35-ről 7, 45-re változtatni savasabb vagy lúgosabb összetételre. Valójában a test három rétegű pufferrendszerrel rendelkezik, amelyek segítenek a vér pH-szintjének fenntartásában. Idővel azonban savas ételek és italok - például szóda; alkohol; koffein; szemek, beleértve a köles, rizs, zabliszt, rozspaszta és liszt; valamint a diófélék - veszélyeztethetik ezeket a pufferrendszereket. Ez fokozhatja a vér savassági szintjét, ami viszont savasabb anyatejhez vezethet.
A tejsav hatása
